إنشاء أول مصنع لمعجون الطماطم في حائل

أنهت الجمعية التعاونية الزراعية التسويقية في حائل دراسات ومخططات إنشاء مشروع مصنع معجون الطماطم (صلصة الطماطم)، والتي تستخدم مادة أساسية لصناعات أخرى مثل كاتشب الطماطم وعصير الطماطم والطماطم المعلبة، بطاقة إنتاجية تبلغ 11 ألف طن.
ومن المقرر أن يقام المشروع على مساحة 15 ألف متر مربع، حيث من المتوقع أن يسهم المشروع في تحويل عدد كبير من المزارعين من الزراعة التقليدية إلى الزراعة المستدامة التي تتماشى مع خطط الدولة في مساعدة مزارعي القمح للتحول إلى زراعات مستدامة ومرشدة للمياه مع استمرارهم في القطاع الزراعي كإحدى أضلاعه المهمة التي يجب المحافظة عليها ودعمها والتي تتبع أساليب حديثة في الري وتقليل التلوث البيئي وضمان دخل مستمر للمزارعي.
وأوضح رئيس جمعية مزارعي حائل خالد بن عبد المحسن الباتع أن أهمية المشروع تأتي بعد زيادة إنتاج المنطقة من الطماطم سنويا وقصر عمر الإنتاج وسرعة العطب فيها، مبينا أن ذلك يحتم الاستفادة منها وتحويلها إلى معجون طماطم عن طريق التصنيع وحفظها.
وبيَّن الباتع أن التركيز على الصناعات الإحلالية ذات الجدوى الاقتصادية بدلا من الاعتماد على الواردات التي تشكل جزءا كبيرا من فاتورة الواردات، يأتي في أولويات ما بحثته الجمعية لإقامة مثل هذه المشاريع بالإضافة إلى الميزة النسبية التي تتمتع بها منطقة حائل في إنتاج الطماطم.