مرات تحتفل بعيد الفطر بالعرضة السعودية والأوبريت والألعاب النارية    مقتل 21 شخصًا على الأقل في انفجار مصنع للألعاب النارية بالهند    الجيش اللبناني يغلق معبرين غير شرعيين مع سوريا    الصحة العالمية: كل فرد مصاب بالتوحد هو حالة فريدة بذاته    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    المركزي الروسي يرفع سعر الروبل أمام العملات الرئيسة    أسعار النفط تستقر وسط ترقب لرسوم جمركية جديدة    إشادة إيطالية بجناح مكتبة الملك عبدالعزيز في بولونيا    أمطار رعدية وزخات من البرد ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    استمرار احتفالات العيد بالمدينة بحزمة من الفعاليات والأنشطة الثقافية    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    وادي الدواسر تحتفي بالعيد السعيد وسط حضور جماهيري غفير    أمير منطقة تبوك يلتقي اهالي محافظه تيماء    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«ملونات الطعام» قنابل تدمر مستقبل أبنائنا الصحي
نشر في اليوم يوم 03 - 01 - 2019

ذكر أخصائي التغذية صالح الجعفري، أن بعض الدراسات التي تم الكشف عنها مؤخرا تؤكد وجود علاقة وطيدة بين مشكلة فرط الحركة وانعدام التركيز التي تصيب الأطفال، وبين ما يتناولونه من أغذية تحتوي بعض ملونات الطعام التي تضاف عادة للأغذية عديمة اللون أو لجعل المنتج أكثر إبهارا لجذب انتباه المستهلك لشرائه ومن الصعوبة استبدالها بملونات طبيعية لارتفاع تكلفتها.
» فرط الحركة
وطالبت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بالمزيد من الدراسات في هذا الشأن؛ للتأكد من الارتباط الوثيق بين فرط الحركة ونقص الانتباه وتناول الأغذية التي تحتوي على هذه الملونات للأطفال، وهناك بعض الإشارات على هذا الارتباط خصوصا عندما تم إعطاء الأطفال الذين كانوا يعانون من فرط الحركة حمية غذائية خالية من هذه الملونات ووجد بعد فترة أن مشكلة فرط الحركة بدأت تقل عن السابق، ولا ينبغي إجبار الأطفال على تناول الطعام بل يجب اتباع طريقة الترغيب بالشكل وباللون في الأطباق وذلك باستخدام مكونات طازجة والابتعاد عن الملونات الصناعية قدر الإمكان.
» الأكلات الصحية أولا
وقال الدكتور في علوم الغذاء والتغذية إبراهيم العريفي: إن أغلب الناس يتناولون الطعام حسب شكله ولونه ومظهره وللأسف يعتبر خطأ كبيرا؛ لأن ملونات الطعام لها تأثير سلبي على المناعة، وهي بمثابة مواد صناعية ضارة، ويمكن استبدال الألوان الصناعية بمواد غذائية طبيعية كالزعفران، والتوت والبنجر والفراولة وغيرها، التي تدخل في صناعة وتجهيز الوجبات والكيك، ومن المفترض منع الأطفال من المشروبات الغازية والشيبسي والوجبات السريعة، وملونات الطعام، ويجب حثهم على تناول طعام المنزل من خضار وفواكه، والأكلات الشعبية كالجريش والمرقوق واللحوم والدجاج؛ لبناء عضلاتهم، ويمكن أن يتناول الطفل وجبة من مطعم مرة كل أسبوعين، ويجب أن يعود الأب والأم أبناءهما على الطعام الصحي من الصغر مثل السمك والخضار وغيرها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.