يعرف ارتفاع ضغط الدم أيضا بالقاتل الصامت، يصيب أكثر من مليار ونصف المليار شخص على مستوى العالم حاليا وغالبا لا توجد أى علامات أو أعراض ظاهرة للمرض، حتى إذا وصلت مؤشرات الضغط الدموى لمستويات خطيرة، وقد يعانى عدد قليل من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم من: الصداع وضيق التنفس، وحدوث نزيف من الأنف، خاصة إذا ارتفعت مؤشرات الضغط إلى مستويات عالية. ويقول أخصائي التغذية بمستشفى الولادة في الدمام وليد القحطاني، إن ارتفاع ضغط الدم من أشهر الأمراض الحديثة الشائعة والمتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى، نتيجة لخلل بأحد العوامل الرئيسة التالية التي تتحكم في ضغط الدم وهي: * أمراض القلب والأوعية الدموية في حد ذاتها كتصلب الشرايين على سبيل المثال لا الحصر وامراض الجهاز العصبي وامراض الجهاز الهرموني والغدد الصماء وامرض الجهاز البولي كالفشل الكلوى وارتفاع ضغط الدم وكيفية التعامل مع الصيام. ويضيف القحطاني إن معدل ضغط الدم الطبيعي يكون 80/120 ملليميتر زئبقيا وفي حالة ارتفاعه 120 الى 139 يسمى مرحلة ما قبل ارتفاع الضغط وفي حالة تجاوزه 140 يسمى مرض ارتفاع الضغط. ويسمح لمرضى ارتفاع الضغط بالصيام في حالة كان معدل الضغط في ثبات والا يكون هناك ارتفاع حاد. ولتجنب ارتفاع الضغط يجب الانتباه بالابتعاد عن الوجبات الغنية بالدهون أو عالية الملح او مخللة وبدء الافطار بوجبة تحتوي على التمر والحبوب الكاملة والاغذية عالية البوتاسيوم والمحافظة على شرب كميات كافية من الماء مقسمة على ساعات الإفطار، ويجب قياس مستوى ضغط الدم في ساعات النهار وفي حالة ارتفاعه يفضل عدم إكمال الصيام. عليك بزيادة تناول الأطعمة المحتوية على البوتاسيوم كالموز والبرتقال، إلا في حالات أمراض الفشل الكلوي فيمنع تناول الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفسفور وبتناول الفواكه والخضراوات الطازجة قدر الامكان وممارسة الرياضة بانتظام وتخفيف الوزن والتوقف عن التدخين بشكل نهائي ولا تجعل سيجارة تتحكم فيك، فأنت سيد قرارك وينصح باستشارة طبيب قبل تناول اي دواء، فبعض الادوية كمسكنات الالم ومضادات الالتهابات قد تسبب ارتفاعا في نسبة الدهون أو الانسولين أو السكر بالدم، كما ينصح مرضى الضغط بمراجعة الطبيب لتغيير جرعات الدواء وزيارة اخصائي التغذية لمزيد من التثقيف الغذائي.