بن طبيعي منزوع الكافيين

بمقدور الاثيوبيين من محبي تناول القهوة منزوعة الكافيين الشعور بالسعادة والزهو امس الاول بشأن الانباء التي أفادت باكتشاف نوع جيد من محصول البن منزوع الكافيين ينمو بصورة طبيعية في بلادهم.
وجاء الاكتشاف من جانب فريق من العلماء البرازيليين برئاسة خبير في نبات البن باولو مازافيرا ونشر في أحدث طبعة للمجلة العلمية جورنال نيتشر واحتل العناوين الرئيسية امس الاول السبت في الصحيفة الحكومية (إثيوبيان هيرالد).
ونقلت الهيرالد عن مازافيرا قوله إن فريقه اكتشف نوعا من نبات البن العربي منزوع الكافيين بصورة طبيعية وهو نوع يعرف عادة ببذوره ذات النوعية الجيدة.
وقال إن المحصول البري المكتشف حديثا ينتج بذور قهوة منزوعة الكافيين طبيعيا والتي سماها (منتج متفرد) لمن لا يتذوق المحاصيل المعدلة وراثيا ولكن لها طعم القهوة.