بالصور.. أمانة مكة تصادر أكثر من ألفي دجاجة غير صالحة في المطاعم

خلال حملاتها التفتيشية

كثفت أمانة العاصمة المقدسة أعمالها المتعلقه بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية وشركات الإعاشة والمطاعم والمطابخ وغيرها، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقه بأعمال التغذية والاعاشة، خاصة مع تزايد الطلب على المواد الغذائية خلال هذه الأيام ، حيث تقوم البلديات الفرعية بتشكيل الفرق الميدانية اللجان الرقابية لمتابعة هذه الأنشطة وبمشاركة عدد من الجهات الحكومية ، وذلك لضمان تهيئة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالصحة العامة.
وفي هذا الإطار نفذت بلدية الشوقية الفرعية أمس جولة ميدانية على مطابخ الإعاشة بالمنطقة للتأكد من استيفائها للشروط الصحية والتزامها بتطبيق النواحي الفنية المطلوب توفرها لمثل هذه الخدمات، وقد تم خلال الجولة رصد العديد من المخالفات الصحية وإغلاق مطبخين مخالفين بينما تم إنذار عدد آخر من المخالفين لاستكمال الشروط الصحية.
وقال المهندس ممدوح بن محمد عراقي رئيس بلدية الشوقية الفرعية ، إنه تم وضع خطة عمل للمراقبة الميدانية للتأكد من نظافة جميع هذه المحلات وتوفر الاشتراطات الصحيه فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحية سارية المفعول وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية، وأشار إلى أن البلدية شكلت عددا من اللجان تضم نخبة من المراقبين، حيث شارك في هذه الجولة كل من: رئيس قسم المواد الغذائية عاطف قطب والإخصائيين الصحيين فهد بازيد ومعاذ الرويس وبدر الصاعدي والطبيب البيطري د/محمد الرشيدي، إضافة إلى المراقبين الصحيين بمركز الحلقة معتصم الحربي ومروان الرحيلي وحاتم فادن وعدد من المنتدبين.
وقد أسفرت جولة أمس عن ضبط العديد من المخالفات تمثلت في تدني مستوى النظافه في بعض المحلات والعمال وسوء حفظ وتخزين المواد الأولية وقصور في تنفيذ تجهيزات المحلات وغيرها من المخالفات، كما تمت مصادرة وإتلاف أكثر من (2250) حبة دجاج مذابة بطريقة غير صحية ومحفوظة في سطول بلاستيكية ومجهولة المصدر و(530) كيلو لحوم وأسماك و(230) كيلو خضار ، فيما تم هروب 6 عمال أثناء وقوف اللجنة.
واختتم مؤكداً أن الأيام القادمة ستشهد بإذن الله تكثيف في مستوى الخدمات الرقابية بهدف المحافظة على مستويات عالية من الإصحاح البيئي ولتهيئة أجواء صحية آمنة لحجاج بيت الله الحرام .