عرفت المنطقة العربية والخليجية تحديدا بشغفها بالحلويات، إذ يبلغ حجم هذا القطاع 10 مليارات دولار، وينمو بنسبة 12% سنويا، وهو الأعلى على مستوى العالم، ويزداد حجم سوق الشوكولاتة في المنطقة بشكل متواصل. فقد استوردت السوق السعودية نحو 250 طن من الشوكولاتة السويسرية في عام 2014، بزيادة 8.2 في المائة على العام السابق، لتحتل بذلك المرتبة الثانية في منطقة الشرق الأوسط والدول العربية بعد الإمارات، حيث يزيد استهلاك الشوكولاتة الفاخرة والعادية خلال أيام العيد بقيمة تفوق 55 مليون ريال. وقال الاستشاري الإقليمي العام في يورومونيتور انترناشيونال، إياد حجاوي، إن 25% من المبيعات قد تحققت في السوق الخليجي، ومليارا دولار في السعودية، يليه سوق الإمارات ب440 مليون دولار. وبحسب شركة يورومونيتور فإنفاق الفرد على الشوكولاتة هو الأعلى في بريطانيا عند 146 دولارا سنوياً، فيما يبلغ 69 دولارا في كندا، و57 دولارا في أميركا، و41 دولارا في السعودية، وهو الأقل في كل من مصر عند 4.5 دولار، والمغرب عند 3.4 دولار، وأخيراً الهند عند 1.5 دولار. وذكر أورس فيورر، مدير مؤسسة «شوكوسويس» وهو اتحاد يضم 18 شركة منتجة للشوكولاته السويسرية أن السعودية استوردت 1.167.644 كيلو جرام من الشوكولاته أو ما يعادل 0.94 في المائة من حجم الصادرات السويسرية للشوكولاته، لتحتل السوق السعودية في المرتبة 22 بين أسواق العالم المستورد للشوكولاته (152 دولة)، أو المرتبة الثانية بين الدول العربية ومنطقة الشرق الأوسط. ومن جهتها تستعد العاصمة الرياض لإطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة الخميس المقبل المعرض الأكبر لهذه الصناعة في المملكة حيث سيطلق العديد من العروضات ويطرح أبرز التطورات والتقنيات الحديثة التي يشهدها قطاعي القهوة والشوكولاتة حيث تؤكد المراجع والأبحاث الاقتصادية إلى أن مصانع إنتاج الشوكولاتة التي يزيد عددها على 20 مصنعاً في المملكة، تنتج حالياً قرابة ال30 طنا سنويا من المنتجات التي تضاهي أفخر وأعرق منتجات الشوكولاتة الأوروبية محدثة فرقاً ملموساً على واقع وموقع الصناعة السعودية على خريطة الإنتاج الفاخر والمتقدم في العالم. رابط الخبر بصحيفة الوئام: المملكة ثاني أكبر مستورد للشكولاتة في الشرق الأوسط و22 عالمياً