روما – واس قدرت منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة " الفاو " المواد الغذائية المنتجة للاستهلاك البشري والمعرضة للهدر كل عام بالثلث أي بما يعادل نحو 3ر1 مليار طن" وأن تكاليف ذلك الهدر تبلغ نحو 750 مليار دولار أمريكي سنوياً. إلى ذلك دعا المدير العام ل " الفاو " جوزيه غرازيانو دا سيلفا إلى رصد ضخامة وطبيعة إهدار المواد الغذائية وخسائرها، مؤكداً أن ذلك ضرورة لا بد منها من أجل تحجيم هذه المشكلة وتصعيد الجهود والإسراع بها لاجتثاث الجوع على الصعيد العالمي. رابط الخبر بصحيفة الوئام: الفاو تحذر : 3ر1 مليار طن من المواد الغذائية تتعرض للهدر سنوياً