قدر متخصصون إجمالي حجم سوق الأغذية في دول الخليج العربي خلال العام الماضي بنحو 244.5 مليار ريال (65.2 مليار دولار) متوقعين أن تشهد السوق الخليجية نموا بنسبة 11% ليصل إلى أكثر من 270.7 مليار ريال (72.2 مليار دولار) بنهاية العام الجاري، فيما يشكل قطاع المشروبات ما قيمته 7 مليارات دولار من السوق الكلية في السعودية تشكل مياه الشرب المعبأة منها 45% فيما أكدت شركات في معرض الخليج للأغذية «غلفود 2013» الذي اختتمت فعاليات دورته ال18 في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، أمس الأول بمشاركة سعودية من كبريات شركات الغذاء في المملكة أنها تعتزم زيادة حصة إنتاجها من الأغذية الصحية في منطقة الشرق الأوسط والخليج وزيادة فتح فروع ومصانع جديدة في المنطقة . وأوضح المهندس عبد الإله الدباس المدير العام لمؤسسة “باجة” السعودية أن سوق القهوة والمكسرات يشهد نمواً ملفت في منطقة الخليج وذلك خلال السنوات الماضية نظرا لتغير العادات الغذائية للمستهلك خصوصا في أوقات المناسبات والمواسم وجاءت مشاركة مؤسسة “باجة” في معرض الأغذية «غلفود 2013» في إطار خطة توسع في دول الخليج العربي والدول العربية وللتعريف بمنتجات “باجة” الرائدة في إنتاج المكسرات والقهوة التي تمثل إحدى المنتجات الوطنية التي نفخر بان نقدمها للعالم باسم المملكة العربية السعودية والتي وصلت سمعتها إلى خارج حدود المملكة حيث تم افتتاح مركز توزيع منتجات باجة من العبوات الصغيرة في دولة الإمارات في إمارة دبي بمنطقة القصيص فيما سيتم افتتاح الفرع الأول بمملكة البحرين خلال الأيام القليلة القادمة. وأوضح نائب المدير التنفيذي ل «جافزا» والمدير التنفيذي للشؤون التجارية في مجموعة المناطق الاقتصادية العالمية، إبراهيم محمد الجناحي أن «إجمالي حجم سوق الأغذية في دول الخليج العربي خلال العام الماضي يقدر بنحو 235 مليار درهم، ومن المتوقع أن يشهد نمواً بنسبة 11٪ ليصل إلى أكثر من 260 مليار درهم في نهاية العام الجاري وأكد أن عدداً كبيراً من الشركات والعلامات التجارية العالمية المتخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات يسعى للاستفادة من هذا النمو المستمر للقطاع في المنطقة، فيما أكد السيد منير انديجاني مدير التسويق في الشركة الوطنية للتنمية الزراعية السعودية (نادك) أن المنتجات الخالية من الدسم لا تزيد كلفة الإنتاج، ولا تحتاج خطوط إنتاج خاصة بها، ولذلك فإننا تجد في الأسواق الروب الخالي من الدسم، ومنتجات الحليب منخفضة الدسم, مشيراً إلى أن المنتجات الصحية إستراتيجية لبعض الشركات. وأوضح انديجاني أن اختفاء المنتجات الصحية من أسواق الشرق الأوسط مرتبط بالثقافة الغذائية لدول المنطقة التي يفرق مستهلكوها بين مذاق الطعام الصحي، والطعام مرتفع السعرات الحرارية، مؤكداً أن هناك فرصة لتسويق المنتجات الصحية من خلال تغيير الثقافة وتوجيه المستهلكين إلى المنتجات الصحية, مؤكداً أن المستهلك لا رغبة لديه في استهلاك المنتج الصحي، رغم معرفته بأضرار الاستهلاك الزائد لمنتجات تحتوي على معدلات عالية من الدهون وذكر أن سوق الشرق الأوسط واعدة في استهلاك المنتجات الصحية مع قدرة الشركات على تسويقها. رابط الخبر بصحيفة الوئام: أكثر من 270 مليار ريال حجم سوق الغذاء الخليجي المتوقع للعام الجاري
