معاقة تتفنن في مهارات الطبخ وإتيكيت السفرة

تفننت مدربة سعودية "معاقة" متخصصة في مهارات الطبخ وفن الإتيكيت في إعداد السفر، في تقديم دورة تدريبية متخصصة تحت شعار "لأن للحياة ذوقاً وطعماً خاصاً"، الذي نظمته, أخيرا, جمعية المعاقين بالأحساء ممثلة بالقسم النسائي ولمدة 3 أيام في جامعة الملك فيصل بالأحساء.
وركزت المدربة إقبال عبدالله الدلامي من ذوات الإعاقة الحركية على تطبيق أحدث وأجود وسائل وطرق الطهو المناسبة، وأيسرهن للمبتدئات في مجال الطبخ وإعداد السفرة، مشيرة إلى أن أهداف الدورة تتلخص في تنمية مهارات الذوق للمتدربات في مجال الحياة الأسرية، ومالها من تأثير خاص في الحياة.
وجرى توزيع مجلدات خاصة بالدورة تحوي مذكرة خاصة بالمدربة لأبرز الأصناف المقدمة في الدورة، حيث يتراوح عدد الأصناف لليوم الواحد مابين أربعة إلى خمسة أصناف، ومما زاد من حماس المتدربات وحثهن على الإبداع بما ينتجنه، وقد وصل عدد المتدربات إلى 40 متدربة من بينهن عدد من ذوات الإعاقة.
ومن جانبه أشار مدير عام الجمعية عبداللطيف الجعفري، في بيان أمس إلى أن الجمعية هدفت من خلال هذه الدورة إلى دعم دمج النساء من ذوات الإعاقة في المجتمع النسائي من حولهن، وكذلك إبراز الأنشطة والمهارات التي يتمتعن بها، والعمل على تطوير الوعي المجتمعي حول الإعاقة في الوسط النسائي متقدماً بشكره للمدربة الدلامي على جهدها الكبير في إخراج هذه الدورة.