فن الإتيكيت ومهارات الطبخ في دورة ذوي الاحتياجات الخاصة

نفذتها إحدى مصابات الإعاقة الحركية

اختتم القسم النسائي في جمعية المعوقين في الأحساء أمس الأول دورة تدريبية نفذتها في جامعة الملك فيصل تحت عنوان «مهارات الطبخ وفن الإتيكيت في إعداد السفرة» ألقتها المدربة إقبال عبدالله الدلامي من ذوات الإعاقة الحركية، حيث ركزت فيها على تطبيق أحدث وأجود وسائل وطرق الطهي المناسبة وأيسرها للمبتدئات في مجال الطبخ وإعداد السفرة.
وأوضحت المدربة الدلامي، أن أهداف الدورة تتلخص في تنمية مهارات الذوق للمتدربات في مجال الحياة الأسرية، ومالها من تأثير خاص في الحياة، حيث تم توزيع مجلدات خاصة على المشاركات تحتوي على مذكرة خاصة بالمدربة وأبرز الأصناف المقدمة في الدورة، مشيرة إلى أن عدد الأصناف التي يتم تناولها مابين أربعة إلى خمسة أصناف مما زاد من حماس المتدربات وحثهن على الإبداع بما ينتجه وقد وصل عدد المتدربات إلى 40 متدربة.
من جانبه، أبان مدير عام الجمعية عبد اللطيف الجعفري، أن الجمعية تهدف من خلال هذه الدورة إلى دعم دمج النساء من ذوات الإعاقة في المجتمع النسائي بشكل عام، وكذلك إبراز الأنشطة والمهارات التي يتمتعن بها والعمل على تطوير الوعي المجتمعي حول الإعاقة في الوسط النسائي، مثمنا جهود المدربة في إخراج هذه الدورة بالصورة الحسنة، وإدارة الجامعة على استضافتها لهذه الفعاليات الهادفة، مشيدا بأداء متطوعات القسم النسائي في الجمعية على اهتمامهن ومتابعتهن لهذه الفئة الغالية.