أكد مدير "المعرض السعودي للأغذية الزراعية" في "شركة معارض الرياض المحدودة" خالد ضو أن تزايد الوعي الصحي بين المقيمين في المملكة إلى جانب ارتفاع مستويات الدخل ساهما في تحويل المملكة إلى أكبر سوق للأغذية العضوية في منطقة الخليج، وقال "تقدر قيمة قطاع الأغذية العضوية والطبيعية المحلي اليوم بنحو مليار ريال سعودي، أي ما يمثل 90% من حجم السوق على المستوى الخليجي". وبيّن ضو أن الفرص التجارية المتاحة في قطاع الأغذية العضوية السعودية تحتل مرتبة متقدمة في جدول أعمال "المعرض السعودي للأغذية الزراعية 2011"، من المعرض الدولي للصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف، والذي يقام في الفترة من 19 ولغاية 22 سبتمبر المقبل في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بالرياض. وقال ضو :"يعد المعرض السعودي للأغذية الزراعية تجمعاً متميزاً يتيح لأبرز رواد القطاع الزراعي فرصة مثالية للتواصل بما يخص القضايا والفرص والاتجاهات المحيطة بسوق الأغذية العضوية المزدهر في المملكة". وأضاف "تعد المملكة نقطة انطلاق ممتازة لتأسيس الأعمال المتخصصة بالأغذية العضوية، لما لها من تأثير قوي على الأسواق الإقليمية وما تتمتع به من نمو سكاني سريع، وذلك في ظل تركيز السكان واهتمامهم بشكل أكبر بالغذاء الصحي". الجدير بالذكر أن "المعرض السعودي للأغذية الزراعية" سيضم أحدث المنتجات والتقنيات والخدمات التي تغطي مجالات مختلفة مثل المواد الغذائية المجمدة والمبردة والحلويات والشوكولاتة والأغذية الطبيعية والصحية ومعدات العرض والتجهيز والتعبئة والتغليف.