تقدر قيمة قطاع الأغذية العضوية والطبيعية السعودي المحلي بنحو مليار ريال سعودي، أي ما يمثل 90% من حجم السوق على المستوى الخليجي ، ساهم في هذا الارتفاع تزايد الوعي الصحي ، إلى جانب ارتفاع مستويات الدخل التي تتيح مرونة أكبر في اختيار نوعية الغذاء، مما جعل المملكة أكبر سوق للأغذية العضوية في منطقة الخليج. وتسعى الجهود القائمة إلى تطوير إنتاج الأغذية العضوية في السعودية، وذلك بهدف زيادة حصة المملكة من قطاع الأغذية العضوية العالمي والذي يبلغ حجمه 825 مليار ريال سعودي. وتوفر الجمعية السعودية للزراعة العضوية، وهي جمعية تابعة للقطاع الخاص تم تأسيسها بميزانية تقدر بنحو 15 مليون ريال سعودي، في الوقت الحاضر لدعم مزارعي المنتجات العضوية. ويتوقع أن تساهم هذه الاستثمارات السعودية الكبيرة في القطاع بتعزيز النمو ضمن قطاع الأغذية الزراعية السعودي عامة، حيث سيتم تجهيز المنتجات العضوية وتعبئتها محليا، مما يؤدي بالتالي إلى ارتفاع الطلب على الخدمات والتقنيات والمعدات ذات الصلة. وتحتل الفرص التجارية المتاحة في قطاع الأغذية العضوية السعودية مرتبة متقدمة في جدول أعمال "المعرض السعودي للأغذية الزراعية 2011"، الدورة 18 من المعرض الدولي للصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف، والذي يقام في الفترة من 19 - 22 سبتمبر القادم في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض. وسيشكل الحدث منصة مثالية لرجال الأعمال وصناع القرار في قطاع الأغذية العضوية والشركات المحلية والدولية التي تسعى إلى دخول سوق الأغذية المحلي الذي يتمتع بالأداء الأفضل على مستوى المنطقة. وقال خالد ضو، مدير "المعرض السعودي للأغذية الزراعية" في "شركة معارض الرياض المحدودة": "يعد "المعرض السعودي للأغذية الزراعية" تجمعاً متميزاً يتيح لأبرز رواد القطاع الزراعي فرصة مثالية للتواصل بما يخص القضايا والفرص والاتجاهات المحيطة بسوق الأغذية العضوية المزدهر في المملكة. وتعد المملكة نقطة انطلاق ممتازة لتأسيس الأعمال المتخصصة بالأغذية العضوية، لما لها من تأثير قوي على الأسواق الإقليمية وما تتمتع به من نمو سكاني سريع، وذلك في ظل تركيز السكان واهتمامهم بشكل أكبر بالغذاء الصحي." وسيضم "المعرض السعودي للأغذية الزراعية" أحدث المنتجات والتقنيات والخدمات التي تغطي مجالات مختلفة مثل المواد الغذائية المجمدة والمبردة والحلويات والشوكولاته والأغذية الطبيعية والصحية ومعدات العرض والتجهيز والتعبئة والتغليف. كما سيشمل عرضا مخصصا للأغذية العضوية،فضلا عن أحدث اتجاهات القطاع في معالجة الأغذية. وسيقام الحدث بالتزامن مع "المعرض الزراعي السعودي 2011"، المعرض الدولي الثلاثين للزراعة والري والصناعات الزراعية، والذي سيعقد تحت رعاية ودعم وزارة الزراعة السعودية. ويتميز "المعرض الزراعي السعودي 2011" بحصوله على اعتماد المنظمة الدولية لصناعة المعارض (UFI)، ويُعَدُ المعرض الزراعي الرائد في المنطقة لأكثر من 30 عاما.