مخالفات في ثلاجات غذائية بالمدينة

أوضح مدير الإدارة العامة لشؤون الأسواق بأمانة منطقة المدينة المنورة المهندس محمد بن عبدالله سليهم، تنفيذ عدد من الجولات الرقابية الصحية المباشرة على عدد من الثلاجات والمستودعات الخاصة بتخزين الأغذية المقدمة للمستهلك، وضبط عدد من المخالفات بها، مؤكدا إتلاف المواد الغذائية التي يظهر عليها علامات التلف والفساد وتحرير محاضر الضبط لذلك وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية على المخالفات واستيفاء كافة الشروط الصحية المدرجة في لوائح الوزارة حسب الأنظمة والتعليمات في حق الثلاجات والمستودعات التي ضبطت. وأشار إلى تطبيق مراقبي الأمانة قوائم تدقيق صحية تتوافق مع أنظمة الحاسب واللوائح الوزارية في تحديد نقاط الحرج الخطرة وطرق التحكم بها، إضافة إلى استخدام أجهزة الرقابة الصحة الميدانية الخاصة بسلامة تداول المواد الغذائية.