ابتكر سعيد محمد ثامر آل دواس نوعا جديدا من أنواع القهوة لجذب السياح، ولمحاولة كسر رتابة الصيف وإيجاد وسيلة جديدة للرزق لجأ إلى تجهيز مشروب "كابتشينو" على الجمر في محاولة لمنافسة أقرانه من الشباب السعوديين الذين امتهنوا تقديم وبيع المشروبات الساخنة على الطرق السريعة في المنطقة الجنوبية. سعيد، البالغ من العمر قرابة 11 عاما يقول إن منافسة أصدقاء له على الطريق السياحي والمعروف بخط أبها الطائف، جعلته يبتكر هذا النوع من القهوة. ويضيف "كل شيء بريالين، سواء شاي النعناع أو ال"كابتشينو"، وجميعها على الجمر ومعظم الزبائن من جنسيات خليجية وبعض المواطنين السعوديين من خارج منطقة عسير". يذكر الشاب سعيد قصصا عن بعض الداعمين له بقوله "مر رجل أعمال واشترى مني وقال سأشتري الكوب منك ب100 ريال وبعدها بيومين جاء شخص يعمل في التنشيط السياحي واشترى كوبا بنفس السعر وشجعني كذلك على العمل. وقال إننا نعكس صورة حسنة عن السياحة في المنطقة وأنا أجد الدعم من والدي ووالدتي. وكنوع من التشجيع يذكر سعيد أن كثيرا من أقاربه يشترون منه بشكل شبه يومي كنوع من التشجيع له. وفي إحدى القصص التي مرت عليه يقول "جاءت سيارتان مليئتان بالنساء والأطفال من الجنسية الكويتية، ووقفوا، وكان أفضل يوم حيث اشتروا كل شيء وكانت النساء تشرب الشاي من دون سكر أما الرجال فكانت جميع طلباتهم تحوي السكر".