سحب 4840 عيِّنة من مطاعم الجوف للتأكد من سلامتها

سحبت إدارة مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة الجوف خلال العام 1436ه، 4840 عينة من المطاعم والبوفيهات للتأكد من سلامتها وصحتها للاستخدام، وذلك من خلال الجولات الرقابية التي تقوم بها. وبين أمين المنطقة المهندس عجب القحطاني، أن أخذ العينات شمل مسحات أسطح إعداد الطعام، وأيدي العاملين للكشف الفوري عليها، وذلك باستخدام جهاز الكشف الميكروبي السريع وكانت عدد العينات الصالحة 4561 و279 عينة غير صالحة، كما أجريت 3740 عملية اختبار كيمياء أغذية و44 كيمياء مياه وعدد 1012 اختبارا «ميكروبيولوجياً» أغذية و44 «ميكروبيولوجياً» مياه. وأكد حرص الأمانة على صحة المواطن، وذلك من خلال المتابعة لعملية الرقابة المكثفة والمتواصلة على المنشأة الغذائية كافة، وتطبيق أشد العقوبات بالمخالفين.
ودعا الجميع إلى التعاون مع الأمانة والإبلاغ عن أي مخالفة عبر رقم البلاغات (940) أو عبر موقع البوابة الإلكترونية الخاصة بها.