مطعم نوزومي يفتتح أول أبوابه للعالمية من العاصمة الرياض

ينتقل مطعم نوزومي من قلب مدينة الضباب البريطانية، إلى العاصمة السعودية، ليفتتح أول أبوابه للعالمية في مدينة الرياض وليتيح لعشاق ومحبي الأكل الياباني الحديث الاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها في أجواء مثالية. ويعتبر نوزومي أحد المطاعم التي لا تستوقفك بإعلاناتها في الشوارع أو عبر شاشة التلفاز بل هو من النوع الذي يجعل سمعته تتحدث عنه وتروج له فكل من قام بزيارته حمل معه انطباعاً رائعاً ولا يكتفي بزيارة واحدة للمكان، بل يصبح من رواده الدائمين. وبدأت فكرة استقطاب هذه العلامة التجارية المميزة، بعد رغبة أحد رواد الأعمال السعوديين بإضافة وجهة مميزة لعاصمته الحبيبة بحيث يشار لهذه الوجهة كإحدى الوجهات التي تستحق الزيارة. ولم يجد أفضل من أن تكون هذه الوجهة مطعما يتميز بكونه أحد أهم العلامات التجارية الصاعدة. وبعد التواصل مع مؤسس مطعم نوزومي لندن السيد ماريوس، تم الاتفاق على أن يكون الفرع القادم لمطعم نوزومي في مدينة الرياض.
وقام نوزومي الرياض باستقطاب نخبة من الطباخين من حول العالم ولتحقيق أعلى جودة تم التعاون مع نخبة من موردي الطعام لضمان جودة المذاق. وتعد قائمة الطعام التي يشرف عليها الطباخ العالميIan Pengelley قائمة غنية ومنوعة من المأكولات اليابانية الحديثة، تتنوع بين أطباق سمك القد الأسود والواغيو ستيك لحم وما يزيد عن 80 صنفا مختلفا من أشهى الأطباق العالمية.