نقل الموقع الإلكتروني لصحيفة الأهرام المصرية عن وزير التموين خالد حنفي يوم أمس الجمعة قوله، إن مصر – أكبر مستورد للقمح في العالم – اشترت نحو 3.5 مليون طن من القمح المحلي من المزارعين منذ بداية موسم الحصاد الشهر الماضي. وتريد الحكومة شراء كميات أكبر من القمح المحلي لخفض فاتورة الواردات، وتسعى لشراء 4.4 مليون طن من القمح المحلي خلال موسم الحصاد الذي ينتهي الشهر المقبل. ونقلت الأهرام عن حنفي قوله، إن احتياطيات البلاد الاستراتيجية من القمح تكفي لسد الاحتياجات في الأشهر الستة المقبلة. وأضاف قائلا، إن مشتريات القمح المحلي حتى الآن زادت 40% عما كانت عليه في الفترة نفسها من العام الماضي. وتعزز الحكومة جهودها لزيادة مشتريات القمح المحلي في إطار خطة لتحسين مستويات الاكتفاء الذاتي في هذا القطاع الإستراتيجي.