هيئة تطوير محمية الملك عبدالعزيز الملكية توقع مذكرة تفاهم    بوتين: على روسيا استغلال الحرب التجارية لتعزيز الاقتصاد    الهند تطرد مواطني باكستان من أراضيها وتغلق المعابر الحدودية معها    عبدالعزيز بن سعود ووزير داخلية البحرين يرأسان الاجتماع الرابع للجنة التنسيق الأمني    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    مدربا الهلال وغوانجو الكوري الجنوبي: مواجهة الغد صعبة وشعارنا الفوز    أمانة الشرقية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية ترابط لخدمة المرضى والمجتمع    "الربيعة" يُدشّن محطة توليد أكسجين في مستشفى الطاهر صفر بتونس    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    هالة الشمس تتوهج في سماء عسير وترسم منظرًا بديعًا    الصندوق الثقافي يشارك في مهرجان بكين السينمائي الدولي    ضربة موجعة لريال مدريد بسبب كامافينغا    السياحة تشدّد على منع الحجز والتسكين في مكة المكرمة لحاملي جميع التأشيرات باستثناء تأشيرة الحج ابتداءً من 1 ذي القعدة    رحلة "بنج" تمتد من الرياض وصولاً إلى الشرقية    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    المملكة والبيئة.. من الوعي إلى الإنجاز في خدمة كوكب الأرض    الطيران المدني تُصدر تصنيف مقدِّمي خدمات النقل الجوي والمطارات لشهر مارس الماضي    صدور موافقة خادم الحرمين على منح ميدالية الاستحقاق من الدرجة الثانية ل 102 مواطنٍ ومقيمٍ لتبرعهم بالدم 50 مرة    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    ختام مسابقة القرآن الوزارية بالمسجد الحرام    رالي جميل 2025 ينطلق رسمياً من الأردن    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    تصفيات كرة الطاولة لغرب آسيا في ضيافة السعودية    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    الشرع: لا تهديد من أراضينا وواشنطن مطالبة برفع العقوبات    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    المالكي يحصد الماجستير    تكريم متقاعدي المختبر في جدة    ملك الأردن يصل جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    فصول مبكرة من الثقافة والترفيه.. قصة راديو وتلفزيون أرامكو    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    أعادت الإثارة إلى منافسات الجولف العالمي: أرامكو.. شراكة إستراتيجية مع فريق آستون مارتن للسباقات    النصر يستضيف بطولة المربع الذهبي لكرة السلة للرجال والسيدات    جائزة محمد بن صالح بن سلطان تنظم ملتقى خدمات ذوي الإعاقة    غرامة (50,000) ريال والسجن للمتأخرين عن الإبلاغ عمن انتهت تأشيرتهم    «الأدب» تدشن جناح الرياض بمعرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    إطلاق 33 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد    تَذكُّرُ النِّعم    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    من يلو إلى روشن.. نيوم يكتب التاريخ    منجزاتنا ضد النسيان    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    كشمير: تعزيزات أمنية واسعة ومطاردة منفذي هجوم بيساران        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    موجبات الولادة القيصرية وعلاقتها بالحكم الروماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لبنان يدخل موسوعة جينيس بأكبر طبقين من الحمص والتبولة
نشر في الأنباء السعودية يوم 26 - 10 - 2009

دخل لبنان يوم الاحد موسوعة جينيس للارقام القياسية العالمية بأكبر طبق من التبولة بعد أن سجل يوم السبت رقما قياسيا جديدا بأكبر طبق من الخزف.
وكان هدف هذا التسجيل هو اثبات أن طبقا الحمص والتبولة أصلهما لبناني.
وفي عام 2007 اتهم لبنان اسرائيل "بالسطو" على المطبخ البناني بانتاج أصناف من الطعام مثل الحمص والفلافل والزعم أنها اسرائيلية.
وجرت المحاولة لدخول موسوعة جينيس تحت شعار "الحمص والتبولة لبنانيان مئة في المئة".
والحمص والتبولة صنفان رئيسيان في المطبخ اللبناني ويتمتعان شهرة في العالم العربي وفي الغرب. ولا يعرف بشكل واضح أصل هذين الطبقين لان الكثير من الدول في شرق البحر المتوسط يشترك في العديد من أصناف الطعام.
وتجمع مئات الطهاة اللبنانيين ومساعديهم في وسط بيروت لاعداد الطبقين على مدار يومين متواصلين بقيادة الطاهي المشهور رمزي شويري. كما حضر مسؤولون من موسوعة جينيس للارقام القياسية العالمية للتحقق من تحقيق الشروط اللازمة لدخول موسوعة جينيس.
ومليء طبق من الخزف وزنه 2056 كيلوجراما بكمية من الحمص المطهي بلغ وزنها 1350 كيلوجراما. وقال المنظمون انه تم تسجيل رقم قياسي لكل من حجم الطبق وكمية الحمص التي حواها.
وقال طلال عمر ممثل موسوعة جينيس للارقام القياسية "اليوم كان لدينا تسجيل رقمين قياسيين. الاول أكبر صحن من السيراميك والثاني لاكبر صحن من الحمص. الرقم القياسي لاكبر صحن من السيراميك كان مسجل في اليابان منذ 13 سنة واليوم تم تحطيمه في لبنان. الوزن الاجمالي للصحن 2870 كليوجرام. أما الرقم الاخر فهو رقم لذيذ ومحبب لقلوب اللبنانيين والعالم كامل وهو أكبر صحن حمص. تم تسجيل رقم قياسي بوزن 2056 كيلوجرام. مبروك للبنان تسجيل رقمين قياسيين جديد يضافوا الى سجل جينيس للارقام."
واستخدم نحو 1.4 طن من الحمص و400 لتر من عصير الليمون و160 كيلوجراما من زيت الزيتون في صنع طبق الحمص.
واستخدم حوالي 1.5 طن من الطماطم (البندورة) الناضجة و420 كيلوجراما من البصل و1600 كيلوجرام من البقدونس و250 حزمة من الخس للتزيين في اعاداد طبق التبولة الذي بلغ وزنه 3557 كيلوجراما.
ونظمت هذا الحدث جمعية الصناعيين اللبنانيين وغرفة التجارة والصناعة في لبنان.
وحث المنظمون الجمهور اللبناني على حضور الحدث لابداء التأييد لما يقولون انها قضية وطنية.
وفي 29 اغسطس اب دخل لبنان موسوعة جينيس للارقام القياسية لاكبر طبق من "الكبة" التي تصنع من اللحم المفروم والبرغل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.