إنشاء مجلس الشراكة الاستراتيجية بين المملكة وإيطاليا    عقار يبشر بإمكانية استعادة الرؤية للمصابين بتلف الأعصاب    السماح للأجانب بالاستثمار في أسهم الشركات العقارية المدرجة التي تستثمر في مكة والمدينة    استشهاد شاب فلسطيني شمال القدس المحتلة    مغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الرابعة عشرة لمساعدة الشعب السوري    5 أسباب للتقليل من استهلاك الملح    7 خطوات بسيطة.. تملأ يومك بالطاقة والحيوية    نجل «سعد بن جدلان»: قصائد منسوبة لوالدي لم يكتبها    «النقانق والناجتس» تسبب العمى لطفل بسبب سوء التغذية    المملكة تدين استهداف المستشفى السعودي في الفاشر    أكذوبة محاربة الاحتكار الغربية    مزارع الريف    «صراع الصدارة» الاتحاد والهلال يواجهان ضمك والقادسية    الجمعان ومستقبل النصر    بعد اشتباكه مع قائد الفريق.. مدرب ميلان: اللاعبون كالأطفال بحاجة للتأديب أحياناً!    «بيدري» برشلونة يقترب من دوري روشن    مطالبة بإلزام المرافق الخدمية ب «المولدات الاحتياطية»    شرطة النعيرية تباشر واقعة شخص حاول إيذاء نفسه    "سلمان للإغاثة" يوزّع مواد إغاثية في مدينة حرستا بمحافظة ريف دمشق    طفاية الحريق في المركبة.. أمن وسلامة    الجوال السبب الأول لحوادث المرور في القريات    ليلة تكريم جميلة مطرَّزة بالوفاء والإخاء    الرياض.. طفلة تحت المطر    مؤتمر «خير أُمّة»: محاربة الجماعات المنحرفة ومنعها من تحقيق أغراضها الباطلة    رضا الناس غاية لا تدرك    الزيارات العائلية    فعالية «مسيرة الأمم»    كيف يعشق الرجال المرأة.. وكيف تأسر المرأة الرجل؟    ضيوف برنامج خادم الحرمين يزورون معالم المدينة المنورة    لحظة تأمل    46% من المشاريع للبناء والتشييد    أمير الشرقية يطّلع على إنجازات جامعة حفر الباطن    نائب أمير مكة يستقبل المعزين في وفاة أخيه    دراسة: الإجهاد النفسي يسبب" الإكزيما"    "سلمان للإغاثة" يواصل تقديم المساعدات الإغاثية في بلدة جباليا شمال قطاع غزة    استئناف إصدار تأشيرات الدخول للسودانيين عبر سفارة المملكة في بورتسودان    المشكلة المستعصية في المطار !    السعودية نجم «دافوس»    اتفاقيات التعاون.. والتكاذب المؤسّسي    أسعار العقار بيننا وبين الصين!    ولاء بالمحبة والإيلاف!    نائب وزير الدفاع يرعى حفل تخريج الدفعة (105) من طلبة كلية الملك فيصل الجوية    شريف العلمي.. أشهر من طوّر وقدّم برامج المسابقات المُتَلفزَة    وجناح «هيئة الأدب» يجذب الزوار    نيمار حدد موعد ظهوره بشعار سانتوس    طلال بن محفوظ - جدة    النصر يؤكد بقاء الثنائي العقيدي وغريب :"عيالنا .. كفاية إشاعات"    أمير منطقة القصيم يعزي أسرة الزويد.. ويوجه بتسمية قاعة بالغرفة التجارية باسمه    السعودية باختصار    السعودية وسورية: الرهان على الشعب السوري!    «البرلمان العربي»: محاولات تهجير الفلسطينيين من غزة انتهاك صارخ للشرعية الدولية    عمل بعيد المدى لوزارة الشؤون الإسلامية    محافظ الخرج يستقبل الرشيدي    ضيوف الملك.. خطوات روحية نحو السماء    الديوان الملكي: وفاة والدة الأمير فهد بن سعود بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود بن فيصل آل سعود    رئاسة الحرمين.. إطلاق هوية جديدة تواكب رؤية 2030    بيان إمارة عسير بشأن انقطاع الخدمة الكهربائية في منطقة عسير    تمكين المرأة: بين استثمار الأنوثة والمهنية ذات المحتوى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لبنان يدخل موسوعة جينيس بأكبر طبقين من الحمص والتبولة
نشر في الأنباء السعودية يوم 26 - 10 - 2009

دخل لبنان يوم الاحد موسوعة جينيس للارقام القياسية العالمية بأكبر طبق من التبولة بعد أن سجل يوم السبت رقما قياسيا جديدا بأكبر طبق من الخزف.
وكان هدف هذا التسجيل هو اثبات أن طبقا الحمص والتبولة أصلهما لبناني.
وفي عام 2007 اتهم لبنان اسرائيل "بالسطو" على المطبخ البناني بانتاج أصناف من الطعام مثل الحمص والفلافل والزعم أنها اسرائيلية.
وجرت المحاولة لدخول موسوعة جينيس تحت شعار "الحمص والتبولة لبنانيان مئة في المئة".
والحمص والتبولة صنفان رئيسيان في المطبخ اللبناني ويتمتعان شهرة في العالم العربي وفي الغرب. ولا يعرف بشكل واضح أصل هذين الطبقين لان الكثير من الدول في شرق البحر المتوسط يشترك في العديد من أصناف الطعام.
وتجمع مئات الطهاة اللبنانيين ومساعديهم في وسط بيروت لاعداد الطبقين على مدار يومين متواصلين بقيادة الطاهي المشهور رمزي شويري. كما حضر مسؤولون من موسوعة جينيس للارقام القياسية العالمية للتحقق من تحقيق الشروط اللازمة لدخول موسوعة جينيس.
ومليء طبق من الخزف وزنه 2056 كيلوجراما بكمية من الحمص المطهي بلغ وزنها 1350 كيلوجراما. وقال المنظمون انه تم تسجيل رقم قياسي لكل من حجم الطبق وكمية الحمص التي حواها.
وقال طلال عمر ممثل موسوعة جينيس للارقام القياسية "اليوم كان لدينا تسجيل رقمين قياسيين. الاول أكبر صحن من السيراميك والثاني لاكبر صحن من الحمص. الرقم القياسي لاكبر صحن من السيراميك كان مسجل في اليابان منذ 13 سنة واليوم تم تحطيمه في لبنان. الوزن الاجمالي للصحن 2870 كليوجرام. أما الرقم الاخر فهو رقم لذيذ ومحبب لقلوب اللبنانيين والعالم كامل وهو أكبر صحن حمص. تم تسجيل رقم قياسي بوزن 2056 كيلوجرام. مبروك للبنان تسجيل رقمين قياسيين جديد يضافوا الى سجل جينيس للارقام."
واستخدم نحو 1.4 طن من الحمص و400 لتر من عصير الليمون و160 كيلوجراما من زيت الزيتون في صنع طبق الحمص.
واستخدم حوالي 1.5 طن من الطماطم (البندورة) الناضجة و420 كيلوجراما من البصل و1600 كيلوجرام من البقدونس و250 حزمة من الخس للتزيين في اعاداد طبق التبولة الذي بلغ وزنه 3557 كيلوجراما.
ونظمت هذا الحدث جمعية الصناعيين اللبنانيين وغرفة التجارة والصناعة في لبنان.
وحث المنظمون الجمهور اللبناني على حضور الحدث لابداء التأييد لما يقولون انها قضية وطنية.
وفي 29 اغسطس اب دخل لبنان موسوعة جينيس للارقام القياسية لاكبر طبق من "الكبة" التي تصنع من اللحم المفروم والبرغل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.