أمانة الرياض تضبط منشأة تحضر "السوبيا" في براميل نفايات

ضبطت فرق طوارئ صحة البيئة بمشاركة دوريات الأمانة والحملة الأمنية منشأة تقوم بتحضير عصائر السوبيا في براميل مخصصة للنفايات وعمالة لا تحمل شهادات صحية تخولها للعمل الغذائي، والقيام ببيعها وتوزيعها على الباعة الجائلين.
وأوضح محمدالسويلم نائب المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض أنه ضمن الخطة الخاصة التي أعدتها الإدارة بشهر رمضان المبارك والتي تأتي بتوجيه واهتمام من قبل سمو أمين منطقة الرياض بالرقابة الصارمة على كل ما يخص الأغذية، وتكثيف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وخاصة المنشآت التي تقوم ببيع الأغذية الرمضانية، تم زيارة إحدى المنشآت والتي تقوم بتحضير عصائر السوبيا وتوزيعها على الباعة المتجولين حيث تم ضبط عملية تحضير السوبيا في براميل مخصصة لنفايات والذي تقوم بذلك عمالة لا تحمل شهادات صحية، كما تم رصد سوء الترتيب داخل المحل، والتكديس داخل الثلاجة، وعدم التقيد بالزي الموحد.
وأشار السويلم إلى أنه تم العثور على كميات كبيرة محضرة ومعبأة بأكياس داخل الفريزر وجاهزة للبيع، حيث يقوم صاحب المحل بالبيع والتوزيع للباعة المتجولين، لافتا أنه تم ضبط ومصادرة السوبيا بالكامل والموجودة داخل 20 برميلا - سعة كل برميل حوالي 100 لتر - ومصادرة كذلك الكميات المحضرة في الأكياس وبلغ إجمالي الكميات حوالي 2500 لتر، مضيفا أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة وتطبيق الجزاءات والغرامات البلدية بحقه.