تركت حالات التسمم الجماعي التي أصيب بها 237 شخصا بمطاعم وبوفيهات شهيرة مؤخرا بمدينة جازان تساؤلات كبيرة بشأن مدى الاشتراطات الصحية التي تمارسها أمانة منطقة جازان ممثلة صحة البيئة وذلك عقب تكرر ظاهرة التسمم بعدد من المطاعم والبوفيهات و محلات الوجبات السريعة والتي ألقت بضلالها على أبناء المنطقة وزرعت علامات استفهام وتعجب على مدى صلاحية الوجبات والمأكولات التي تقدمها المطاعم لتعيد التفكير من جديد من قبل مرتادي تلك المطاعم قبل الإقدام على المجازفة ودخول أي موقع يقدم الوجبات قبل التأكد من سلامة الوجبات ونظافة العاملين به وخلوهم من الإمراض. وأكد الناطق الإعلامي بالمديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة جازان بالنيابة حسين معشي ل"الرياض" بأن إجمالي الحالات بلغت 237 حالة أدخلت لمستشفى جازان العام ولعدد من المستشفيات الأخرى بالمنطقة والتي تم تحويلها نظار للضغط الكبير وأشار الناطق الإعلامي بصحة جازان إلى أن جميع الحالات تلقت العلاج وغادرت بحمد الله مبينا متابعة واهتمام مدير عام الشؤون الصحية بجازان الدكتور محسن طبيقي وزيارته للمرضى المنومين والوقوف على حالاتهم والتوجيه بتقديم كافة الخدمات الطبية لهم. من جانبة وأوضح الناطق الإعلامي بأمانة منطقة جازان عبد الرحمن الساحلي أن الطماطم والبيض كانت سببا في اصابة 237 شخص بحالة بالتسمم والتي وقعت بإحد المطاعم الشهيرة في جازان بعد تناول وجبة إفطار حيث أكدت نتائج التحاليل الطبية لعينات المأكولات التي جرى تحليلها أن سبب حالات التسمم في هذا المطعم هو ميكروب "السالمونيلا" الذي ظهر في عينات الطماطم والبيض المسلوق وبذلك يتحمل المطعم مسؤولية التسمم. أحد العمال بعد حادثة التسمم بمطعم آخر يمارس عمله بكل حرية وبلا رقابة في موقع يعج بالمخلفات والبكتيريا (عدسة - يحيى الفيفي) وتنتظر اللجنة المشكلة من الأمانة والصحة والداخلية نتائج فحوصات العاملين بالمطعم لرفع كافة تفصيل الحادثة مدعمه بنتائج التحاليل إلى وزير الشؤون البلدية والقروية لفرض العقوبات التي سيتم تطبيقها على المطعم. وستقوم الأمانة بحملة واسعة مكثفة لرصد أغذية جميع المطاعم والمطابخ و تهدف للحد من مخالفة الاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين وزيادة التوعية لدى العاملين في هذه المنشآت".. وبالعودة إلى لائحة غرامات التسمم بنظام الأمانة والبلديات والتي تقرر في حال ثبوت التسمم تغريم المطعم أو الجهة المعنية بقيمة "1000" ريال عن كل مصاب إضافة الى أغلاق المطعم لمدة شهر والتشهير به عن طريق كتابة لوحة تبن أن سبب الاغلاق هو حالات التسمم. الجدير بالذكر ان عددا كبيرا من المصابين هم من الطلاب وذلك أثناء تناولهم وجبه الافطار قبل توجههم لمقاعد الاختبارات وعبر عدد من المواطنين والأهالي ل"الرياض" عن استيائهم لتكرار حالات التسمم والتي أصبحت تهدد حياة المواطن والمقيم من اهالي المنطقة.