أظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة ديلي اكسبريس امس الاربعاء أن البريطانيين غير مغامرين حتى ولو تعلق الأمر بالطعام. ووجدت الدراسة أن نصف الناس في بريطانيا لا يحبون تناول الأطعمة الجديدة ولا يشجعون أطفالهم على فعل ذلك.وقالت إن خُمس البريطانيين لم يجربوا الزيتون أو الباذنجان أو الهليون، فيما يرفض 70% منهم تذوق أطعمة مثل الكبد أو السوشي، حتى في حال أُعدت خصيصاً لهم وعُرضت عليهم من دون قابل. وأضافت الدراسة أن واحداً من كل 20 بريطانياً لم يتناول لحم الخنزير والضأن رغم أنه يُعتبر من الأطباق التقليدية المفضلة في بريطانيا. وأشارت إلى أن السمك لم يبل بلاءً حسناً لدى البريطانيين أيضاً، واعترف ثلثهم أنهم لم يتناولوا في حياتهم وجبة سمك. ووجدت الدراسة أيضاً أن 75% من الأطفال دون الرابعة من العمر جربوا رقائق البطاطا و30% تناول وجبات البرغر، في حين جرّب نصف الأطفال البريطانيين من سن ست سنوات الكاري، والذي يُعد واحداً من الأطباق الأكثر شعبية في بريطانيا.