أظهرت دراسة حديثة في بريطانيا وجود علاقة وثيقة بين التعاطي اليومي للكحول واحتمالية الإصابة بالسرطان. وأظهرت الدراسة الأوروبية أن تناول حتى الكميات القليلة من الكحول بشكل منتظم يزيد مخاطر الإصابة بالأورام في الفم والبلعوم والأحبال الصوتية والمرئ والأمعاء والكبد. وقال المشرفون على الدراسة: "توضح بياناتنا أنه من الممكن تجنب الكثير من الأمراض السرطانية إذا تم الابتعاد عن تعاطي الكحول. هذه هي توصيات الكثير من المنظمات الصحية". ونشرت الدراسة في آخر أعداد دورية "بريتيش ميديكال جورنال". والدراسة هي جزء من بحث طويل الأمد يرصد العلاقة بين التغذية والإصابة بالسرطان. يشارك في هذا البحث 360 ألف شخص من ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وأسبانيا وبريطانيا وهولندا واليونان والدنمارك. ووفقا للدراسة فقد جاء الألمان على رأس قائمة تناول الكحوليات، حيث يتناولون كميات أكبر من الحد المسموح به يليهم الدنماركيون ثم البريطانيون. وينطبق نفس التصنيف على النساء أيضا.