أظهرت دراسة حديثة أن تناول كأس من النبيذ أو الجعة بشكل يومي بعد الانتهاء من العمل قد يزيد مخاطر الإصابة بالسرطان. وأظهرت الدراسة الأوروبية أن تناول حتى الكميات القليلة من الكحول بشكل منتظم يزيد مخاطر الإصابة بالأورام في الفم والبلعوم والأحبال الصوتية والمريء والأمعاء والكبد. ونشرت الدراسة في آخر أعداد دورية «بريتيش ميديكال جورنال». والدراسة هي جزء من بحث طويل الأمد يرصد العلاقة بين التغذية والإصابة بالسرطان. وشارك في هذا البحث 360 ألف شخص من ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وبريطانيا وهولندا واليونان والدنمرك. وبدأ البحث في تسعينات القرن الماضي. وقالت إحدى المشرفات على الدراسة «يتناول الناس في الوقت الحالي كميات أكبر من الكحول وهذا من الممكن أن يؤدي إلى ظهور أنواع جديدة من السرطان».