نفل الماء عشب مائية معمرة يصل ارتفاعها إلى 25سم لها أوراق مركبة كل ورقة مكونة من 3 وريقات وتحمل الأغصان سنابل من الأزهار ذات لون قرنفلي والبيضاء. يعرف النبات علمياً باسم Menyanthes trifoliate من الفصيلة الفراشية وجذر النبات زاحف طويل. الموطن الأصلي لنبات نفل الماء: تعتبر أوروبا وآسيا وأمريكا الموطن الأصلي لهذا النبات ويوجد عادة في المياه الضحلة العذبة. الجزء المستخدم من النبات الأوراق فقط والتي تقطف عادة في فصل الصيف. تحتوي أوراق نفل الماء على جلوكوزيدات أريدويديه وجلوكوزيدات الفلافونول وكومارينات وستيرولات وأحماض فينوليه وتربينات ثلاثية وحمض العفص وكميات قليلة جداً من قلويدات البيروليزيدين. وجلوكوزيدات الأيريدويدية ذات طعم مر ويعود لها تأثير الأوراق كفاتحة للشهية. الاستعمالات: استخدم نبات نفل الماء لسنين طويلة علاجاً شعبياً للروماتزم والتهاب المفصل كما استخدم لعلاج احتباس السوائل والحمى والجرب وكان في الماضي يستخدم لغش حشيشة الدينار أو بديلاً عنها.