عبدالعزيز بن سعود ووزير داخلية البحرين يرأسان الاجتماع الرابع للجنة التنسيق الأمني    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    مدربا الهلال وغوانجو الكوري الجنوبي: مواجهة الغد صعبة وشعارنا الفوز    باكستان تغلق مجالها الجوي أمام الهند وتحذر من انتهاك معاهدة مياه    "الربيعة" يُدشّن محطة توليد أكسجين في مستشفى الطاهر صفر بتونس    أمانة الشرقية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية ترابط لخدمة المرضى والمجتمع    جمعية أصدقاء البيئة تستكمل المرحلة الثانية من مبادرة تشجير 100 ألف شتلة مانغروف    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    هالة الشمس تتوهج في سماء عسير وترسم منظرًا بديعًا    الصندوق الثقافي يشارك في مهرجان بكين السينمائي الدولي    ضربة موجعة لريال مدريد بسبب كامافينغا    السياحة تشدّد على منع الحجز والتسكين في مكة المكرمة لحاملي جميع التأشيرات باستثناء تأشيرة الحج ابتداءً من 1 ذي القعدة    أسعار الذهب ترتفع وسط شكوك حول خفض تصعيد الحرب التجارية    رحلة "بنج" تمتد من الرياض وصولاً إلى الشرقية    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    خادم الحرمين يوافق على منح ميدالية الاستحقاق من الدرجة الثانية ل 102 مواطنٍ ومقيمٍ    المملكة والبيئة.. من الوعي إلى الإنجاز في خدمة كوكب الأرض    الطيران المدني تُصدر تصنيف مقدِّمي خدمات النقل الجوي والمطارات لشهر مارس الماضي    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    ختام مسابقة القرآن الوزارية بالمسجد الحرام    رالي جميل 2025 ينطلق رسمياً من الأردن    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    تصفيات كرة الطاولة لغرب آسيا في ضيافة السعودية    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    الشرع: لا تهديد من أراضينا وواشنطن مطالبة برفع العقوبات    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    المالكي يحصد الماجستير    تكريم متقاعدي المختبر في جدة    ملك الأردن يصل جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    فصول مبكرة من الثقافة والترفيه.. قصة راديو وتلفزيون أرامكو    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    أعادت الإثارة إلى منافسات الجولف العالمي: أرامكو.. شراكة إستراتيجية مع فريق آستون مارتن للسباقات    النصر يستضيف بطولة المربع الذهبي لكرة السلة للرجال والسيدات    جائزة محمد بن صالح بن سلطان تنظم ملتقى خدمات ذوي الإعاقة    غرامة (50,000) ريال والسجن للمتأخرين عن الإبلاغ عمن انتهت تأشيرتهم    «الأدب» تدشن جناح الرياض بمعرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    إطلاق 33 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد    تَذكُّرُ النِّعم    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    من يلو إلى روشن.. نيوم يكتب التاريخ    منجزاتنا ضد النسيان    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    كشمير: تعزيزات أمنية واسعة ومطاردة منفذي هجوم بيساران        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    موجبات الولادة القيصرية وعلاقتها بالحكم الروماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تداول "مواشي" معالَجة بمضادات حيوية .. وفترة تحريم استهلاكها 3أسابيع
نشر في الرياض يوم 29 - 09 - 2008

حذر بيطريون من تداول "مواشي" مريضة تم حقنها بمضادات حيوية بغرض العلاج وتحسين الصحة وأكدوا ل "الرياض" ان فترة تحريم استهلاك تلك المذبوحات تبلغ 3أسابيع على الأقل حسب المضاد الحيوي.
ويأتي هذا التحذير في وقت تتأهب فيه المسالخ النظامية العاملة في السوق المحلية لزيادة الطاقة الاستيعابية للمذبوحات تزامنا مع حلول عيد الفطر، حين يستعد عاملون يعملون لحسابهم الخاص ومخالفون لنظام العمل والعمال لاستقطاب المستهلكين في أحواش الأغنام لذبح المواشي عشوائيا دون اشراف بيطري، حيث تشهد المسالخ النظامية ازدحاما من قبل الأهالي.
وحذر الدكتور خالد النقيدان من الذبح العشوائي للمذبوحات خارج المسالخ النظامية، وشدد على ضرورة الذبح تحت اشراف اطباء بيطريين مؤهلين، موضحا في الوقت ذاته ان استهلاك المذبوحات المعالجة بمضادات حيوية قبل انتهاء فترج التحريم يسبب مشاكل صحية للمستهلكين، ويفقد جسم الإنسان مناعة المضاد الحيوي في حالة إصابته بمرض يعالج بنفس المضاد، مشيرا الى أن المضاد الحيوي يتم تكسيره اثناء الطبخ، وتتغير صور المضادات الحيوية اثناء المطبخ الى صور قد تكون اشد ضررا على الإنسان، ويتركز المضاد في جسم الانسان بعد استهلاك الذبيحة المريضة.
وقال النقيدان "المضاد الحيوي يقتل الجراثيم الضارة والنافعة، ويجب تحري الدقة اثناء شراء المذبوحات، وملاحظة تغير لون جلد الذبيحة بعد الذبح والتركيز على أماكن وخز الابر".
إلى ذلك شدد الدكتور فلاح الدوسري - طبيب بيطري - على ضرورة الكشف البيطري على المذبوحات في المسالخ النظامية، محذرا في الوقت ذاته من امراض خطيرة قد تصاب بها المواشي وتستوجب الاعدام الكلي للمذبوحات.
وقال الدوسري "تكمن مشكلة استخدام المضادات الحيوية من قبل المزارعين او مربي الماشية بهدف علاج المواشي المريضة، ومن ثم يتم جلبها للسوق دون النظر لفترة التحريم وهي فترة عدم تناول اللحوم بعد حقنها بتلك المضادات.
واضاف "تكتشف هذه الذبائح غير الصالحة للاستهلاك الآدمي من خلال مسالخ نظامية مهيأة تحت اشراف طبي".
وزاد "هناك فترة لتحريم المذبوحات المعالجة بمضادات حيوية، ويتسبب استهلاك تلك المذبوحات بمشاكل صحية للمستهلك في حال استهلاكها قبل فترات التحريم التي تختلف من مضاد إلى آخر".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.