عزز من وظائف دماغك بالفستق

أثبتت دراسات أجريت مؤخراً أن هنالك عدة فوائد لبقوليات الفستق التي تنمو في أشجار الفستق الحلبي، والتي يعود أصلها إلى شجرة البطم، وتوجد في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، ومن أهم فوائده أنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويزيد من مستوى الكوليسترول النافع، ويساعد على تدفق الدم ويمنع تجلطه.
كما أنه يساعد في تحسين وظائف الدماغ في أداء الأنشطة اليومية، ويعمل على الوقاية من انتفاخات البطن والإمساك، ويساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من تراكم الدهون في الجسم، وأيضاً يحمي العين من مرض الضمور البقعي الذي يصيبها مع تقدم العمر، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية، ويحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين، ويخفف من الشعور بالتعب والإرهاق ويحسن المزاج.