الفواكه المجففة والإحساس بالشبع

يرى الكثير من اختصاصيي التغذية أن هناك العديد من الفوائد للفواكه المجففة التي تساعد الإنسان في الحفاظ على صحة جسمه وبناء طاقته، ومثال ذلك فاكهة المشمش التي تلعب دوراً كبيراً في علاج ارتفاع ضغط الدم كونه يحتوي على البوتاسيوم.
وتتميز كذلك الفواكه المجففة بأنها غنية بالألياف وملين للأمعاء وتسهل عملية الهضم وتساعد على تجنب الإمساك، بالإضافة إلى أن بعض الفواكه المجففة تساعد في علاج فقر الدم فعند تناول أربع حبات من التين المجفف يومياً يساعد في علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة ومحاربة عدد كبير من الأمراض خاصة أمراض القلب والأمراض السرطانية وتخفض كذلك نسبة الكوليسترول.
كما أوضح مختصو التغذية أن تناول الفواكه المجففة يعطي إحساساً بالشبع وقتاً طويلاً كونها تحتوي على السكر، وبالتالي تغطي الفواكه المجففة احتياجات الجسم المطلوبة يومياً من الفيتامينات والمعادن.