المشمش لعلاج فقر الدم وتقوية مناعة الجسم

أوضح الدكتور نادر عرابي، استشاري التغذية والسمنة، جامعة القاهرة، أن فاكهة المشمش تحتوي على فيتامين "أ، ب، ج" بجانب احتوائه على الحديد بنسبة كبيرة، لذا فهو معالج قوى لفقر الدم، ويعمل على تقوية البصر ويزيد مناعة الجسم، بجانب ذلك فهو يحمى القلب والأوعية الدموية، ويهدئ الأعصاب، كما له قدرة كبيرة على إزالة الأرق بجانب كونه مصدرا جيدا للألياف ويساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم بجانب قدرته على منح الجسم الشعور بالشبع.
ويضيف الدكتور، إن التمر يساعد على منع العطش بجانب احتوائه على البروتين والألياف، التي تساعد الجسم على منع العطش، ولا نغفل الكركديه، الذي يقتل البكتيريا وينشط الهضم بجانب قدرته على تقوية ضربات القلب، كما أن القراصيا، غنية بمضادات الأكسدة، والتين المجفف، يحتوى على نسبة عالية من السكريات وغنى بحمض الفوليك والحديد، والزبيب يحتوى على نسبة عالية من السكريات.
ويشير إلى أن العرقسوس، يساعد في علاج السعال والربو ومنع العطش، خلال رمضان، لذا فاحرص على أن تكون مائدتك الرمضانية مليئة بالمشروبات التي تحتوى على العديد من الفوائد الغذائية.