إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    «العفو الدولية»: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية في غزة    كييف تتهم بوتين بعرقلة جهود ترمب لإنهاء الحرب    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    جوازات مطار المدينة المنورة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من الهند    بصوت القلم    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    الجلوس الطويل يهدد الرقبة    مجمع الملك عبدالله الطبي ينفذ تطعيم ل 200 من منسوبي الأمن البيئي المشاركين في الحج    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    نائب وزير الخارجية يشارك في اجتماع وزراء خارجية دول البريكس بريو دي جانيرو    جيسوس بعد الخسارة: الإدارة لا تتحمل الهزيمة    سيناريوهات غامضة في ظل الغارات الإسرائيلية المتكررة على لبنان    دوريات الأمن بالعاصمة المقدسة: القبض على 4 صينيين لارتكابهم عمليات نصب واحتيال    قلعة شامخة    قوميز قبل مواجهة الشباب: سنلعب بروح النهائي على أرضنا وبين جماهيرنا    أمين منطقة القصيم: مبادرة سمو ولي العهد تجسد حرص القيادة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    من شعراء الشعر الشعبي في جازان.. علي بن حسين الحريصي    "سيماكان" مدافع النصر : فريقنا سيقدم أفضل ما لديه من أجل الفوز والوصول إلى النهائي الآسيوي    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تُتوج بذهبية كرة القدم    أمير تبوك يستقبل محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    351 مليار ريال تسهيلات المصارف وشركات التمويل للمنشآت    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    وزير الصناعة الثروة المعدنية يبدأ زيارة رسمية إلى دولة الكويت    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    نوفو نورديسك ولايفيرا توقعان مذكرة تفاهم لتمكين إنتاج مستحضرات سيماغلوتايد الپپتيد-1    "هيئة تطوير حائل" تنضم رسمياً إلى الشبكة العالمية للمراصد الحضرية التابعة للأمم المتحدة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    محمد بن ناصر يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    نائب أمير الشرقية يستقبل رئيس المحكمة العامة بالقطيف    وزير الاستثمار يلتقي قطاع الأعمال بغرفة الشرقية    مدير مكتب صحيفة "الرأي" بجازان يحتفل بتخرج نجله مجاهد من قسم الهندسة الكيميائية بجامعة جازان    Saudi Signage & Labelling Expo يعود إلى الرياض لدعم الابتكار في سوق اللافتات في المملكة العربية السعودية البالغة قيمته 492 مليون دولار    قوات الاحتلال تنفّذ عمليات هدم في رام الله والخليل    كشف النقاب عن مشروع «أرض التجارب لمستقبل النقل» في السعودية    رياح و امطار على عدة اجزاء من مناطق المملكة    الهدد وصل منطقة جازان.. الأمانة العامة تعلن رسميًا عن الشوارع والأحياء التي تشملها خطة إزالة العشوائيات    الأمير فيصل بن سلمان:"لجنة البحوث" تعزز توثيق التاريخ الوطني    الضيف وضيفه    أمير مكة: دعم سخي يؤكد تلمس حاجات المواطن    الانتخابات العراقية بين تعقيدات الخريطة وضغوط المال والسلاح    "مركز استهداف التمويل": جهود فعالة ورائدة في مكافحة جريمة الإرهاب وتمويله    النصر يتوج بكأس دوري أبطال آسيا الإلكترونية للنخبة 2025    العزلة الرقمية    زواجات أملج .. أرواح تتلاقى    أمير المدينة يدشّن مرافق المتحف الدولي للسيرة النبوية    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة "حافلات المدينة"    جامعة جدة تحتفي بتخريج الدفعة العاشرة من طلابها وطالباتها    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مواقع التواصل.. نافذة الفتيات في ترويج منتجاتهن
نشر في الرياض يوم 04 - 11 - 2015

لطالما ارتبطت رائحة الكعك والحلويات بالمناسبات السعيدة واللحظات المميزة التي تعلق في ذاكرتنا بالرغم من بساطة وعفوية خبز الكعك آنذاك، حين كانت المكونات غالبها من الدقيق والقمح والتمر، حيث استمرت تلك الوصفات والحلويات حتى وقتنا الحاضر وأصبحت جزءا من التراث السعودي مثل الكليجا والحنيني والعريكة.
أما اليوم لم يعد الكعك مقصورا على جودة المذاق والمكونات بل تم تحويله إلى قطع فنية لتصبح مفعمة بالألوان والأشكال لتعكس طابع وروح المناسبة السعيدة عليها، ومع ثورة التكنولوجيا وانتشار مواقع التواصل الاجتماعي أصبح من السهل الحصول على وصفات عالمية وطرق تزيين الكعك، وأصبحت أدوات ومعدات الخبز وتزيين الكعك متوفرة وفي متناول الجميع عكس السابق. فظهرت مجموعة من الفتيات السعوديات اللاتي برعن في صنع الحلويات والكعك، بطابع عصري وأفكار مبتكرة تواكب خطوط المخابز العالمية.
ومن هنا بدأت الطالبة الجامعية غدير سعد المعيلي دخول مجال تزيين الكعك الذي تميزت فيه بإبداعها وخيالها اللامحدود في ابتكار التصاميم المختلفة حيث تتشكل عجينة السكر بين يديها لتصبح قطعا فنية رائعة تأسر الأنظار، والذي أثارت من خلاله إعجاب آلاف المهتمين بهذا الفن من مختلف البلدان والأعمار عبر مشاركتها فيديوهات تعليمية بسيطة لا تتعدى 15 ثانية في "انستقرام". وقالت غدير انها اكتشفت موهبتي عام 2012، ولم يكن هناك دورات تعنى بفن تصميم الكعك، ولهذا صقلت موهبتي عبر متابعة قنوات أجنبية لفنانين ومحترفين متخصصين في هذا المجال. نقطة انطلاقي كانت عندما بدأت بعرض أعمالي وتصاميمي في مواقع التواصل الاجتماعي؛ عندها تفجرت طاقاتي الإبداعية مع التحفيز والدعم المعنوي الذي أجده من الناس حتى أصبحت صفحتي مصدر الهام للكثيرين الذين افتتحوا مشروعات صغيرة بعد أن أسديت إليهم المشورة والنصيحة.
وأضافت: توفير أدوات تزيين الكيك وندرة المتاجر كان من أكبر المعوقات في المملكة لخابز الكعك، حيث اضطررت في تلك الفترة لشرائها من مواقع الإنترنت، اما الآن فبحمد الله تحسن الوضع نسبيا وبدأت بعض المتاجر بالالتفات لهذا الفن وتوفير أدوات تزيين للكيك ذات جودة عالية.
ومن جانبها تقول عهود السليمان - خبيرة تزيين كعك: بدأت في خبز الكعك قبل سبع سنوات كهواية في أوقات فراغي كنت أطهو للمناسبات الخاصة، ولكن بعد تخرجي من قسم المكتبات والمعلومات كانت فكرة الحصول على وظيفة شبه مستحيلة وقد طال انتظاري، عندها وظفت طاقتي في مشروعي وانطلقت في تعلم وصفات جديدة في إعداد الكب كيك حتى انتهجت طريقة بحيث لا يكون بشكل تقليدي بل تظهر كل قطعة فيه على شكل باقة من الأزهار والورود.
واجهتني بعض الصعوبات في البداية من ناحية توفير ما احتاج اليه، خاصة بعض الصناديق التي تحتوي على قاعدة داخلية تحفظ الكعك من التلف عند توصيله للزبائن. بالإضافة الى صعوبة التعامل مع الأشخاص، بالإضافة الى النظرة القاصرة لعمل المرأة السعودية، حيث كان البعض منهم يتصيد الأخطاء ويترصد الهفوات. عرضت عليّ مجموعة من المتاجر التعاون معهم وتسويق منتجاتي، ولكن للأسف الشروط تكون مجحفة وغير عادلة ولذلك استبعدت الفكرة. ولحسن الحظ وجود وسائل التواصل مهدت لنا الطريق في تكوين قاعدة من الزبائن والمهتمين.
وتضيف بثينة القحطاني - متخصصة حلويات: أعشق صناعة الحلويات بجميع أشكالها وأحب أن أضع لمستي الخاصة فيها، حيث قررت أن أتخصص بعمل البسبوسة حتى أبدع فيها وادمج نكهات جديدة واشكال مبتكرة، التي بالفعل نالت إعجاب الجميع. وهذا بدوره ما جعلني اقرر ان اوظف حبي لصنع الحلويات إلى مشروع تجاري يدعمني من الناحية المالية والمعنوية. كان لزوجي الدور الأكبر في دعمي حيث كان يوفر لي ما يلزمني من أدوات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.