تمكن المراقبون الصحيون في الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية التابعة لأمانة محافظة جدة، ضمن جولات ميدانية مكثفة لهم على الفنادق والمطاعم على مدار الأيام الماضية، من ضبط 135 كيلو جراما من أسماك السالمون، و17 كيلو من شرائح اللحم البقري، و29 كيلو أخرى لحم ضلوع بقري كلها مجهولة المصدر، إضافة إلى معلبات أجبان منتهية الصلاحية، وذلك داخل مستودع لأحد الفنادق الكبرى بالحمراء، وتم إتلافها في الحال. وأكد الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم المدير العام للتراخيص والرقابة التجارية بأمانة جدة أن المخالفات التي تم ضبطها بالفندق الشهير تمثلت في تخزين أسماك ولحوم مجهولة المصدر لا تحمل البطاقة التعريفية الأصلية على العبوات، ولفت إلى أنه من المرجح أنه تم نزع البطاقة التعريفية من على هذه المنتجات لانتهاء فترة صلاحيتها، وتم لصق بطاقة صغيرة تحمل تاريخ صلاحية سارية المفعول، موضحا أنه تم إتلاف كل الكميات التي ضبطت داخل الثلاجة، مع تحرير المحاضر اللازمة لتطبيق الأنظمة واللوائح المعمول بها في هذا الشأن، إضافة إلى تحصيل الغرامات المالية بحدها الأعلى وهو 30 ألف ريال. وشدد على أن الفترة المقبلة ستشهد تكثيفا أكبر للجولات الميدانية الرقابية على كافة المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة تطبيقا لخطة الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية خلال موسم الصيف وشهر رمضان.