تمكّن المراقبون الصحيون بالإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية التابعة لأمانة محافظة جدة ضمن جولات ميدانية مكثفة لهم على الفنادق والمطاعم على مدار الأيام الماضية من ضبط 135 كيلو جراماً من أسماك السالمون، و17 كيلو جراماً من شرائح اللحم البقري، و29 كيلو جراماً أخرى لحم ضلوع بقري كلها مجهولة المصدر، بالإضافة إلى معلبات أجبان منتهية الصلاحية، وذلك داخل مستودع لأحد الفنادق الكبرى بالحمراء، وتم إتلافها في الحال وأكّد مدير عام التراخيص والرقابة التجارية بأمانة جدة الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم أن المخالفات التي تم ضبطها بالفندق تمثّلت في تخزين أسماك ولحوم مجهولة المصدر لا تحمل البطاقة التعريفية الأصلية على العبوات، ولفت إلى أنه من المرجح أنه تم نزع البطاقة التعريفية من على هذه المنتجات لانتهاء فترة صلاحيتها، وتم لصق بطاقة صغيرة تحمل تاريخ صلاحية سارية المفعول، موضحاً أنه تم إتلاف كل الكميات التي ضبطت داخل الثلاجة، مع تحرير المحاضر اللازمة لتطبيق الأنظمة واللوائح المعمول بها في هذا الشأن، بالإضافة إلى تحصيل الغرامات المالية بحدها الأعلى وهو 30 ألف ريال.