نجح باحثون من جامعة ديوك الأميركية في تعطيل أنزيمة تعمل على تدمير الأرجنين (مغذٍّ أساسي)، مما أدّى إلى منع تشكّل لوحات البروتينات في الدماغ، وهذه آليّة خاصة بمرض الزهايمر. ونشرت هذه الدراسة في 14 أبريل الجاري في ال Journal of Neuroscience، حيث تعطي الأمل للباحثين من أجل إيجاد علاج لمرض الزهايمر، إذ ركّز هذا البحث على الأرجنين وهو من الأحماض الأمينية الضرورية المتوافرة في اللحمة، السمك، منتجات الألبان والأجبان، والتي تساعد في إنتاج البروتينات. وقام الباحثون باستخدام فئران معدّلة جينياً ليشبه جهاز مناعتها الجهاز المناعي للإنسان، وكانت مصابة بالزهايمر مع الخصائص نفسها: لوحات البروتينات، فقدان الخلايا العصبية، فقدان الذاكرة... ولقد سمح ظهور هذه العوارض على الفئران دراسة وضع دماغهم مطوّلاً، إضافة إلى تحليل تشوّهات جهاز المناعة لديهم، مما جعلهم يلحظون أنّ بعض الخلايا الرئيسية للمناعة الموجودة في الدماغ وهي ال microgliocyte، بدأت في التجزّؤ والتطوّر لمرحلة متقدّمة من المرض. وكانت هذه الخلايا قد أنتجت أنزيمة الأرجيناز التي بإمكانها تحليل الأرجنين، الحمض الأميني المرتبط بالذاكرة. فإذا كان الأرجنين من أهمّ التغيّرات في آلية مرض الزهايمر، يكون من الممكن عكس هذا المرض.