أمانة جدة: أتبعنا الطرق العلمية في إتلاف لحوم الأضاحي الفاسدة

أكدت أمانة جدة أن لحوم الأضاحي الفاسدة التي تم التصدي لها خلال الأيام الماضية، تم إتلافها والتخلص منها بطريقة آمنة وسليمة، ووفق خطوات علمية مدروسة، وذلك من خلال التعامل مع المتغيرات الفيزيائية والأسس الحمضية لتلك اللحوم، ووضع مواد معقمة، مع الاستعانة بضاغط لإتلافها بشكل سليم خوفا من استغلالها من قبل ضعاف النفوس فيما بعد. وقال في تصريح ل“المدينة”: إن هذه اللحوم لم يتم إتلافها بناء على إصابتها بأمراض معدية
لا سمح الله، ولم تكن هناك أية مؤشرات لذلك، بل تم إتلافها لأن عملية الذبح والسلخ لم تتم بصورة سليمة، إضافة إلى أن طريقة نقلها قد تعرضها للملوثات البيئية. وأوضح أنه في حال لو اكتشف أن تلك اللحوم مصابة بأحد الأمراض المعدية، فإن الأمانة لديها خطط وآلية محددة لعملية التخلص منها عن طريق دفنها بشكل مباشر. وشدد د. الجارالله على أن عملية التخلص منها تمت بطريقة سليمة أيضا، من خلال دفنها بشكل مباشر في أماكن مخصصة تابعة الأمانة، ولا يمكن لتلك اللحوم التي تم إتلافها أن تحدث أي تلوث بيئي، وذلك لعدم تعرضها للهواء، مشيرًا إلى أن هناك مؤسسات خاصة وضعتها الأمانة لمتابعة حال تلك اللحوم في المرادم المتخصصة.