الأرصاد وأمانة المدينة يتشاركان لمواجهة الانبعاثات الملوثة من المطاعم

تحركت الرئاسة العامة للأرصاد وحماية البيئة بالتعاون مع أمانة المدينة المنورة لمواجهة الانبعاثات المشبعة بالغازات الصادرة عن "مداخن" المطاعم والمطابخ في أرجاء المدينة والتي تتسبب في أمراض مزمنة وكشفت وكالة الرئاسة لشؤون البيئة ان انتشار المطاعم العامة ومطابخ الأطعمة والوجبات السريعة في المراكز التجارية وحول المجمعات والاحياء السكنية يؤدي الى انبعاث الروائح والسناج الاسود والدقائق العالقة المشبعة بغازات الزيوت والشحوم والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات بالاضافة الى "الأيسوبايرين" والتي تؤدي عند استنشاقها الى أضرار صحية حادة ومزمنة تشمل امراض الصدر والرئة وغيرها. وطلبت وكالة شؤون البيئة إلزام أصحاب المطاعم ومطابخ الأطعمة ومحلات الوجبات السريعة القائمة في المراكز التجارية والاسواق والاحياء السكنية بتطبيق المعايير الخاصة بمرشحات فلاتر كبح ملوثات الهواء الناجمة عن تشغيل المطابخ العامة والمطاعم. وأوضحت الرئاسة انها قامت بتجربة تركيب المرشحات الخاصة بانبعاثات المطابخ والمطاعم ومحلات الشواء في بعض المطابخ بمكة المكرمة والتي أثبتت نجاحها. وكانت الرئاسة العامة للارصاد وحماية البيئة قد رخصت لعدد من المؤسسات القادرة على توريد وتركيب أجهزة لتنقية وفلترة ومعالجة انبعاثات الغازات في داخل المطاعم والمطابخ بواسطة تقنية الصدمات الكهربائية.