أصدرت وزارة التجارة والصناعة تقريرًا حول أوضاع السلع الغذائية التموينية: “الدقيق، الأرز، السكر، الحليب المجفف وحليب الأطفال، الزيوت النباتية، اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن” والسلع التموينية الأخرى: “الشعير، الاسمنت، حديد التسليح” تضمن استعراضًا لأوضاع السلع في الأسواق العالمية، من حيث الإنتاج العالمي وحجم التجارة العالمية وحجم الاستهلاك وحجم المخزون والأسعار العالمية في بلد المنشأ (FOB)، ومتوسط أسعار تلك السلع في السوق المحلي خلال شهر رجب 1431ه مقارنة بالفترة المماثلة من عام 1430ه وشهر جمادى الثانية عام 1431ه. وأشار التقرير إلى زيادة الإنتاج العالمي من القمح خلال العام الحالي2010م ليصل إلى نحو (644) مليون طن بسبب زيادة الإنتاج في دول الاتحاد الأوروبي والصين والأرجنتين والبرازيل وأستراليا وإيران مع توقعات بانخفاض إنتاج كندا بسبب الرطوبة التي أثرت على المحصول وكذلك في روسيا وأوكرانيا. ورصدت وزارة التجارة وضع الدقيق في السوق المحلي من خلال أسعار الدقيق، حيث لوحظ استقرار أسعار الدقيق إذ بلغ متوسط أسعار كيس الدقيق (الأبيض والبر) وزن (45) كجم خلال شهر رجب1431ه (35) ريالا لكيس الدقيق البر، و(26) ريالا لكيس الدقيق الأبيض ووفقًا لبيانات المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق فإن حجم مخزون الدقيق المكيس حتى نهاية الربع الأول من عام2010م بلغ (1.925.984) كيس تعادل نحو (86.670) طن بزيادة عن الفترة المماثلة لعام 2009م بنسبة (19.4%)، حيث كان حجم المخزون نهاية الربع الأول لعام 2009م (1.612.907) كيس تعادل نحو (72.581) طن. * ثانيا.. وضع الأرز بين التقرير وضع الأرز في الأسواق العالمية وأن التوقعات تشير إلى انخفاض حجم الإنتاج العالمي من الأرز موسم 2009/2010م بنحو 6 ملايين طن، ليصل إلى 441 مليون طن بسبب انخفاض إنتاج بعض الدول. وفيما يتعلق بالأسعار في بلد المنشأ (FOB) أوضح التقرير أن سعر طن الأرز الأمريكي (من النوع كاليفورنيا - حبة متوسطة) ارتفع من (719) دولارا للطن خلال شهر مايو 2010م إلى (739) دولارا للطن خلال يونيو 2010م أي بمقدار (20) دولارا للطن، كما رصدت الوزارة أسعار صنفين من الأرز الهندي هما: أرز أبو كاس وأرز الوليمة للكيس (زنة 45 كجم)، حيث لوحظ انخفاض متوسط أسعار كلا الصنفين خلال شهر رجب 1431 ه مقارنة بالفترة المماثلة لعام 1430ه وشهر جمادى الثانية 1431ه، حيث انخفض متوسط سعر الأرز «أبو كاس» مقارنة بالفترة المماثلة لعام 1430ه بمقدار (23) ريالا للكيس وبنسبة (8%) وانخفض متوسط السعر بالمقارنة مع شهر جمادى الثانية 1431ه بمقدار (2) ريال ليصل إلى (237) ريالا، وبلغ أعلى متوسط سعر لكيس الأرز الهندي أبو كاس (250) ريالا في كلٍ من: الزلفى، وينبع، في حين بلغ أدنى متوسط سعر (228) ريالا في الجبيل. وتراجع متوسط سعر أرز «الوليمة» بمقدار (32) ريالا وبنسبة (11%) عن الفترة المماثلة لعام 1430ه وانخفض بمقدار (8) ريالات للكيس عن شهر جمادى الثانية 1431ه ليصل متوسط سعر الكيس إلى (240) ريالا، * ثالثًا.. وضع السكر وسجل وضع السكر في الأسواق العالمية ارتفاعا حيث ارتفع سوق لندن من (469) دولارا للطن بداية شهر يوليو2010م ليصل إلى (516) دولارا للطن في التاسع من الشهر نفسه بنسبة زيادة 10%، وأضاف التقرير أن متابعة الوزارة لأسعار السكر في الأسواق العالمية أوضحت أن أسعار السكر صاحبها موجة ارتفاع منذ بداية العام الجاري2010م لم تحدث منذ ثلاثين عاما، إلا أنها بدأت في الانخفاض بعد نحو أربعة أشهر. وأبان التقرير أن التوقعات تشير إلى زيادة الإنتاج العالمي من السكر خلال 2010/2011م ليصل إلى نحو (163.8) مليون طن مقارنة بحجم الإنتاج موسم 2009/2010م والذي بلغ (152.2) مليون طن، إذ تأتي الزيادة في حجم الإنتاج نتيجة للزيادة المتوقعة في حجم الإنتاج في كلٍ من الصين (3 ملايين طن) والبرازيل (4 ملايين طن) والهند (5 ملايين طن)، مع توقعات بانخفاض الإنتاج في الاتحاد الأوربي بنحو (3) ملايين طن. وتحتل البرازيل المركز الأول بين أكبر منتجي السكر في العالم، حيث بلغ إنتاجها من السكر خلال موسم عام 2009م (36.7) مليون طن، ومن المتوقع أن يرتفع ليصل إلى (40.7) خلال موسم هذا العام 2010م، وتأتي الهند في المركز الثاني بين أكبر منتجي السكر حيث بلغ إنتاجها (19.5) مليون طن خلال موسم 2009، ويتوقع أن يرتفع إنتاجها خلال العام الحالي 2010م ليصل إلى 24.7 مليون طن. والصين في المركز الثالث حيث بلغ إنتاجها (11.59) مليون طن موسم 2009م ويتوقع أن يصل إنتاجها إلى (14) مليون طن موسم 2010م. * رابعا الزيوت توقع التقرير أن يصل حجم المخزون العالمي من الزيوت النباتية مع نهاية الموسم الحالي2010م إلى (11.94) مليون طن بارتفاع طفيف عن حجم المخزون نهاية موسم عام 2009م نسبته نحو (0.5%)، حيث كان حجم المخزون العالمي من الزيوت النباتية نهاية موسم عام 2009م (11.36) مليون طن، وسيكون نصف المخزون العالمي من الزيوت النباتية من زيت النخيل، حيث تشير التوقعات إلى أنه سيصل نهاية عام 2010م إلى (5.5) مليون طن بعدما كان (4.6) مليون طن عام 2009 م، أما محليا فأوضح التقرير انخفاض متوسط أسعار زيت الذرة عافية وزيت مازولا بمقدار (1) ريال للعبوه (1.8) لتر واستقرار متوسط سعر زيت العربي بالسوق المحلي خلال شهر رجب 1431ه بالمقارنة مع شهر رجب 1430ه وجمادى الثانية 1431ه، ويشير التقرير إلى استقرار متوسط سعر عبوة زيت عافية (سعة 1.8 لتر) عند سعر (18) ريالا، في (18) محافظة في حين بلغ متوسط السعر في (9) محافظات أخرى عند متوسط سعر (19) ريالا، وبلغ أدنى متوسط سعر لزيت الذرة «مازولا» (18) ريالا للعبوة سعة (1.8 لتر)، في كل من الجبيل، والمجمعة، وأعلى متوسط سعر في كل من جازان، وعرعر (20) ريالًا، وبلغ أدنى متوسط سعر لزيت النخيل العربي (13) ريالا في كل من: أبها، الدمام، والمدينة، وتبوك، وجازان، وحائل، وعرعر، أما أعلى متوسط سعر فقد بلغ (15) ريالا في حفر الباطن. * خامسا الحليب توقع التقرير انخفاض حجم الإنتاج العالمي من الحليب المجفف خالي الدسم خلال العام الحالي 2010م ليصل إلى نحو (3.6) مليون طن.