هبوط أسعار النفط وسط مخاوف تراجع الطلب    نائب أمير مكة يطلع على التقرير السنوي لمحافظة الطائف    قفزات استثنائية للرؤية السعودية (1 4)    11.3 مليار ريال استهلاك.. والأطعمة تتصدر    التقوا رئيسها واستمعوا لتوجهاته المستقبلية.. رؤساء تحرير يطلعون على مسيرة التطور في مرافق "أرامكو"    خلال لقائه مع أعضاء مجلس اللوردات.. الربيعة: السعودية قدمت 134 مليار دولار مساعدات ل 172 دولة حول العالم    وزير الخارجية ونظيره القطري يبحثان تعزيز التعاون المشترك    هجوم على الفاشر ومجزرة في أم درمان وضربات للبنية التحتية.. الجيش السوداني يُحبط خطة شاملة لميليشيا الدعم السريع    في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا.. إنتر المتراجع ضيفًا على برشلونة المتوهج    ينتظر الفائز من النصر وكواساكي.. الأهلي يزيح الهلال ويتأهل لنهائي نخبة الأبطال    وزير الخارجية يبحث العلاقات الثنائية مع نائب رئيس فلسطين    هيكل ودليل تنظيمي محدّث لوزارة الاستثمار.. مجلس الوزراء: الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    "الشورى" يطالب "التلفزيون" بتطوير المحتوى    المرور: تجاوز المركبات أبرز أسباب الحوادث المرورية    حوار في ممرات الجامعة    هند الخطابي ورؤى الريمي.. إنجاز علمي لافت    ترامب وهارفارد والحرية الأكاديمية    الاحمدي يكتب.. الهلال سيعود ليُعانق البطولات    أمانة الرياض توقع استضافة "مؤتمر التخطيط"    جيسوس: الأهلي كان الأفضل    بيولي: نواجه فريقاً مميزاً    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    العلاقات السعودية الأميركية.. الفرص والتحديات    إسبانيا: الحكومة والقضاء يحققان في أسباب انقطاع الكهرباء    أمير الرياض يكرّم المتطوعين والمشاركين في {منقذ}    سعود بن نهار يثمن مبادرة "الطائف المبدعة"    انطلاق مبادرة "الشهر الأزرق" للتوعية بطيف التوحد بالأحساء    فيصل بن مشعل يتسلم تقرير "أمانة القصيم"    بيئة عسير تنظّم مسامرة بيئية عن النباتات المحلية    أمير الشرقية يستقبل السفير البريطاني    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    مدير عام الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من مبادرة طريق مكة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة    بدء المسح الصحي العالمي 2025    "الداخلية" تحتفي باليوم العالمي للصحة المهنية    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    فريق فعاليات المجتمع التطوعي ينظم فعالية بعنوان"المسؤولية الإجتماعية للأسرة في تعزيز الحماية الفكرية للأبناء"    الاتحاد السعودي للهجن يؤكد التزامه التام بتطبيق أعلى معايير العدالة وفق اللوائح والأنظمة    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    سيناريوهات غامضة في ظل الغارات الإسرائيلية المتكررة على لبنان    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    قصف مستمر على غزة لدفع الفلسطينيين إلى الهجرة الطوعية    أمين منطقة القصيم: مبادرة سمو ولي العهد تجسد حرص القيادة    ورم المحتوى الهابط    من شعراء الشعر الشعبي في جازان.. علي بن حسين الحريصي    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    42% من الاستثمار الأجنبي المباشر في المنطقة الشرقية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحلويات الشعبية تزاحم الماركات في سلّة العيد

الحلاوة هي البهجة في العيد، لذا يترقب كثير من المهنئين نوع الحلوى، التي سيقدمها صاحب المنزل، ومع هجمة المأكولات الغربية لا تزال الحلويات الشعبية تقاوم الانقراض محافظة على بساطتها وتسمياتها الشعبية الدارجة والمتعارف عليها منذ انطلاقها قبل عشرات السنين، بعضها يحمل أسماء طريفة ك(الشطي مطي) (العروسة) (الحلاقيم)، (البرجون)، حيث يصر الكبار قبل الصغار على وجودها ضمن سلة الحلوى لارتباطها بالزمن الجميل.
وفي قلب المنطقة التاريخية بجدة تجد باعة الحلوى يتغنون بالأهازيج الشعبية بحلوى العيد، كقولهم «يا حلاوة العيد يا حلاوة.. من مال جديد يا حلاوة.. أشكال وألوان يا حلاوة.. جاكم العيد ياحبايب» ويقول خالد عبدالقوي - وهو صاحب بسطة لبيع الحلويات في منطقة البلد: على الرغم من وجود أنواع متعددة من الشوكولاتة (التركية، البلجيكية، وغيرهما) إلاَّ أن هناك بعض الزبائن ومن مختلف الطبقات يحرصون على اقتناء بعض الحلويات القديمة، مثل حلاوة أبو بقرة الشعبية، إضافة إلى حلاوة العروسة، ومطي، والحلاقيم. مشيرًا إلى أن سعر الكيلوجرام منها يتراوح بين 4070- ريالًا - حسب مستوى الجودة- مشيرًا إلى أن بعض الزبائن يفضل عمل تشكيلة متكاملة من الحلويات والشكولاتة، ويقدر سعر كيلوجرام التشكيلة ب45 ريالًا.
وأشار خالد إلى أن الكثير من الزبائن باتوا يفضلون شراء تلك الحلويات الشعبية لارتباطها بذكريات جميلة في مناسبة العيد، وتوارث ذلك من الآباء إلى الأبناء.
وفي اليومين الماضيين تحوّلت معظم البسطات الرمضانية الواقعة في قلب منطقة البلد إلى أخرى لبيع حلويات العيد، مزيّنة بالديكورات الجذّابة، التي تتناسب مع طبيعة المنطقة التاريخية لجلب أكبر قدر من الزبائن لشراء حلويات العيد، وبدأ الإقبال عليها يتزايد من قِبل أهالي وزوّار المحافظة، مقارنة بالأنواع الأخرى، وذلك بسبب انخفاض سعرها، وارتباطها بذكريات الطفولة، وأيام الزمن الجميل.
ويبيّن ماجد طاهر- وهو بائع للمكسرات في سوق العلوي- أن بعض الزبائن يفضّلون أن يقدموا لضيوفهم في العيد أطباق المكسرات المختلفة؛ بسبب احتوائها على مجموعة من الفيتامينات الطبيعية.. مشيرًا إلى أن من أبرز الأنواع التي يكثر عليها الطلب في موسم العيد هي: «الكاجو الهندي، وعين الجمل (الأمريكي)، واللوز والبندق (الإيراني)، ومشكل الدبيازة (عبارة عن تشكيلة منوعة من المكسرات).
من ناحيته قال أحمد المالكي ( 49 عاما): إن حلاوة العيد تذكره بأيام الطفولة وفرحتها البريئة؛ لذا هو يحرص على اصطحاب أبنائه عند شراء الحلوى، قبل العيد، حيث يقوم بشراء تشكيلة واسعة من الحلويات الشعبية، إضافة إلى الحلويات الفاخرة كنوع من امتزاج الماضي بالحاضر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.