تحتفل فنادق ومنتجعات فورسيزونز بشهر رمضان الكريم هذا العام بطريقة فريدة في المنطقة، وذلك من خلال مائدة رمضان التي تحتفي بالمأكولات المحلية وتنشر روح الكرم والمشاركة والعطاء بين مختلف المنشآت. وتستمر مائدة فورسيزونز الرمضانية طوال الشهر الفضيل بمشاركة 15 منشأة في أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وتقوم المائدة على فكرة تبادل الأطباق بين مختلف منشآتها، حيث يقوم كل فندق بتقديم طبقين محليين من المأكولات التقليدية التي يتم تقديمها بشكل اعتيادي في فندق آخر من فنادق ومنتجعات المجموعة في المنطقة، على غرار المشاركة المعهودة على موائد الإفطار العربية، ولمنح الضيوف فرصة لتذوق الأطباق الشهيرة التي تتميز بها بلدان المنطقة. ومن خلال مائدة رمضان، سيقدم فندق فورسيزونز الدار البيضاء فطائر المأكولات البحرية المعدة من رقائق المخبوزات الحلوة المحشوة بالمأكولات البحرية ليتناولها الضيوف في فندق فورسيزونز بيروت، بينما ستستقبل مائدة الإفطار في كلٍ من فورسيزونز الدار البيضاء ومنتجع فورسيزونز دبي في شاطئ جميرا طبق «هنكار بيجيندي» التركي المكوَّن من لحم الغنم الطري الذي يُقدم على طبقة من الباذنجان المشوي المهروس، وذلك من مطبخ فورسيزونز إسطنبول في السلطان أحمد. فيما سيتمكن محبو الأطباق المصرية من تناول الحمام المحشي بالأرز على طريقة مطبخ فندق فورسيزونز القاهرة في نايل بلازا في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه، الذي افتتح مؤخراً. أما في فورسيزونز بيروت ومنتجع فورسيزونز في شرم الشيخ، فستتضمن المائدة الرمضانية طبق مناقيش الكشك بالكمأة من مطبخ منتجع فورسيزونز دبي في شاطئ جميرا. وسيحظى ضيوف فندق فورسزيونز الرياض بفرصة رائعة لتناول طبق «حلاوة السميد» من فندق فورسيزونز إسطنبول في البوسفور.
