أمير حائل يستقبل المهنئين بمناسبة عيد الفطر من منسوبي الإمارة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بمناسبة عيد الفطر    مدير خارجية منطقة مكة يستقبل القنصل العام الأمريكي    الجوازات تصدر أكثر من 15 ألف قرارًا بحق مخالفين خلال رمضان    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    الأسهم السعودية تتراجع ب 805 نقطة    الملك يرعى تكريم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي    تخريج الدفعة الأولى من خريجي برنامج أكسفورد لمستقبل العقار في بريطانيا برعاية عين الرياض    اطلاق "جائزة الابتكار الصناعي" لدعم وتمكين الحلول الابتكارية في القطاع الصناعي    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    266 ألف طالب وطالبة ينتظمون في الدراسة بمدارس الأحساء    المنتخب الصيني يخسر أمام نظيره السعودي في أولى مبارياته بكأس آسيا تحت 17 عاما    أسبوع حاسم ترقب لبيانات التضخم وأسعار المستهلكين    في ختام الجولة ال 26 من دوري روشن.. فرق القاع تسعى للهروب من خطر الهبوط    في ختام ثاني أيام الجولة 26 من روشن.. الاتحاد يرفض الخسارة أمام الأهلي في ديربي الغربية    ماتياس: صعب علينا تقبل التعادل مع الاتحاد    أكدت مرونتها وفقاً لتطورات السوق.. «أوبك بلس» تزيد الإمدادات في مايو    خُطط لإنشاء شبكة طرق تحت الأرض في الرياض    17 ألف طفل فلسطيني في سجل شهداء الإبادة الجماعية    إدارات التعليم تطبق الدوام الصيفي في المدارس.. اليوم    1071 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    إحباط تهريب 51.4 كيلوجرام من الحشيش    استنكرت وأدانت استهداف الاحتلال للمدنيين العزل.. السعودية تطالب العالم بوضع حدٍ لمأساة الشعب الفلسطيني    للتعريف بالحِرف الوطنيّة الأصيلة.. إطلاق مبادرة لوحات «وِرث السعودية» على الطرق السريعة    ياسمين عبد العزيز تستكمل تصوير فيلم «زوجة رجل»    حلوى العيد .. نار وبواريد    تحت رعاية ولي العهد.. 300 متحدث يثرون الحوار العالمي بمؤتمر «القدرات البشرية»    "يونيسف" تحث إسرائيل على السماح بدخول قوافل المساعدات إلى غزة    الولايات المتحدة تلغي جميع التأشيرات لمواطني جنوب السودان    وزير خارجية بريطانيا: إسرائيل تحتجز اثنين من نواب البرلمان البريطاني    الرياضات الإلكترونية في المملكة.. نمو سريع ومستقبل واعد    محمد بن سلمان.. إنسانية عميقة    في الشباك    الرياض وصناعة الفعاليات    مترو الرياض.. جسر للقلوب    إرثٌ خالد ورمزٌ للأصالة    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    لودي: النصر كان الأفضل    بلان يكشف سر مشاركة أوناي    أسرار في مقبرة توت عنخ آمون    جامعة جدة تبدأ القبول لبرامج الدراسات العليا    عشريني ينافس العمالة بالتكييف والتبريد    كرة ذهبية في قاع المحيط    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    إمام المسجد النبوي: الاستقامة على الطاعات من صفات الموعودين بالجنة    العثور على بقايا ماموث في النمسا    كيف تحمي طفلك من قصر النظر؟    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يعيد زراعة أذن مبتورة بنسبة تزيد على "50"%    مستشفى الرس.. مبادرة مبتكرة لتحسين تجربة المرضى    بلدية الدمام تعايد مسؤولو ومرضى مستشفى الملك فهد بالدمام    الفنان التشكيلي سعود القحطاني يشارك في معرض جاليري تجريد 2025    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي إلى آداب الأكل من «البوفيه المفتوح»
طقوس الفكرة الأمريكية التي تبناها الفرنسيون
نشر في الجزيرة يوم 03 - 05 - 2016

يعد البوفيه المفتوح واحدة من طرق تقديم الطعام، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، و تتميز بكثرة التنوع في المأكولات وبقلة عدد العاملين في خدمة الزوار «الندل».
ونشأت فكرة البوفيه المفتوح عندما قرر السفيرالأمريكي فرينك لين بفرنسا، الاحتفال بذكرى استقلال أمريكا، و دعى العديد من الأشخاص لحضور الاحتفال بالسفارة الأمريكية بفرنسا، وتوافد الكثير من المعازيم بعدد تجاوز عدد الطاولات والكراسي الموجودة بمكان تناول الطعام، فطلب السفير من المشرفين و القائمين على العشاء إزاحة الطاولات إلى جانب معين بشكل طولي، و بعدها طلب من المعازيم أن يأخذ كل شخص منهم صحنا و يبدأ بتناول ما يشاء من الأطعمة، وبهذا نشأت فكرة البوفيه المفتوح، ومن ثم تبناها الفرنسيون وأطلقوا عليها مسمى»الطريقة الفرنسية الحديثة لتقديم المأكولات».
و هناك أمور لا بد من معرفتها أثناء تناول الوجبات الموجودة على طاولة البوفيه المفتوح:
يمنع تناول أي شيئ موجود على طاولة البوفيه قبل أن يتم الاعلان عن فتحه.
لا بد من توفر أدوات الطعام على كل طاولة أو وضعها أمام البوفيه ليتم الحصول عليها.
لا بد أن يبدأ البوفيه بالمقبلات ثم الأطباق المالحة ثم الحلوة.
لا بد من المرور من بداية البوفيه عند تناول الطعام حتى الوصول إلى نهايتة، ويمنع معاكسة الاتجاه.
تجنبي تعبئة الطبق بشكل مبالغ فيه.
استخدام ادوات السكب الخاصة بكل طبق، وعدم استخدام الأدوات الخاصة بك.
تجنب سؤال النادل أو المشرف على البوفيه عن مصادفة طبق غريب أثناء المرور.
يمنع تناول الطعام والشخص واقف أمام طاولة البوفيه، حتى لا يسبب ازدحام وتعطيل حركة السير.
بعد تعبئة الصحن والجلوس على الطاولة الخاصة بك لا تبدأي بتناول الطعام حتى يكتمل عدد الأفراد الموجودين على الطاولة.
عند الانتهاء من تناول الطعام ضعي الشوكة والسكين إلى الجانب الأيمن للطبق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.