وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    المياه الوطنية: واحة بريدة صاحبة أول بصمة مائية في العالم    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    5 مواجهات في دوري ممتاز الطائرة    الخليج يتأهل إلى نهائي "آسيوية اليد"    نخبة فرسان العالم يتنافسون على 43 مليوناً    صناعة الذكاء الاصطناعي وتأثرها بالولاية الثانية لترمب    دوري روشن: الهلال للمحافظة على صدارة الترتيب والاتحاد يترقب بلقاء الفتح    خبر سار للهلال بشأن سالم الدوسري    حالة مطرية على مناطق المملكة اعتباراً من يوم غدٍ الجمعة    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    العوهلي: ارتفاع نسبة توطين الإنفاق العسكري بالمملكة إلى 19.35% مقابل 4% في 2018    بوتين: قصفنا أوكرانيا بصاروخ بالستي جديد متوسط المدى فرط صوتي    عسير: إحباط تهريب (26) كغم من مادة الحشيش المخدر و (29100) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    إحباط تهريب (26) كجم "حشيش" و(29100) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    مدرب تشيلسي متحمس لمواجهة فريقه السابق ليستر في الدوري    "أيام بنغلاديش" تزين حديقة السويدي بالرياض بعبق الثقافة والتراث    الشاعرة مها العتيبي تشعل دفء الشعر في أدبي جازان    الأمن العام يشارك ضمن معرض وزارة الداخلية احتفاءً باليوم العالمي للطفل    واشنطن ترفض «بشكل قاطع» مذكرتي التوقيف بحق نتانياهو وغالانت    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    رئيس البرلمان العربي يدين الفيتو الأمريكي ضد قرار وقف إطلاق النار في غزة ويحذر من عواقبه    جائزة الأمير عبدالعزيز بن عياف لأنسنة المدن تحتفي ب 15 فائزًا بدورتها الثانية    "مطار الملك فهد الدولي" يحقق المركز الأول في نسبة الالتزام بمعايير الأداء التشغيلي    أمير القصيم يستقبل عدد من أعضاء مجلس الشورى ومنسوبي المؤسسة الخيرية لرعاية الأيتام    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    تفاؤل أمريكي بوقف إطلاق النار في لبنان.. خلافات بين إسرائيل وحزب الله على آلية الرقابة    اكتمال وصول الدفعة الأولى من ضيوف خادم الحرمين للعمرة والزيارة    مدير عام فرع وزارة الصحة بجازان يستقبل مدير مستشفى القوات المسلحة بالمنطقة    أمين منطقة القصيم يتسلم التقرير الختامي لمزاد الابل من رئيس مركز مدرج    ضيوف الملك: المملكة لم تبخل يوما على المسلمين    "تعليم البكيرية" يحتفي باليوم الدولي للتسامح بحزمة من الفعاليات والبرامج    سفارة السعودية في باكستان: المملكة تدين الهجوم على نقطة تفتيش مشتركة في مدينة "بانو"    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    9 مهددون بالغياب أمام «الصين»    وزراء داخلية الخليج يبحثون التعاون الأمني المشترك    وزير العدل: القضاء السعودي يطبق النصوص النظامية على الوقائع المعروضة    الصقور السعودية    «المسيار» والوجبات السريعة    مساهمات الأمم المتحدة في تأسيس القانون الدولي للفضاء    اكتشف شغفك    علاج فتق يحتوي 40 % من أحشاء سيدة    الاتحاد يستعيد "عوار" .. وبنزيما يواصل التأهيل    الغندور سفيرا للسعادة في الخليج    «بوابة الريح» صراع الشّك على مسرح التقنية    الإعراض عن الميسور    أفراح آل الطلاقي وآل بخيت    رسالة إنسانية    " لعبة الضوء والظل" ب 121 مليون دولار    مهرجان البحر الأحمر يعرض روائع سينمائية خالدة    نواف إلى القفص الذهبي    شراكة بين "طويق" و"مسك" لتمكين قدرات الشباب التقنية    استهلاك عدد أقل من السجائر غير كافٍ للحد من الأضرار التي يتسبب بها التدخين    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة للمدينة المنورة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي إلى آداب الأكل من «البوفيه المفتوح»
طقوس الفكرة الأمريكية التي تبناها الفرنسيون
نشر في الجزيرة يوم 03 - 05 - 2016

يعد البوفيه المفتوح واحدة من طرق تقديم الطعام، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، و تتميز بكثرة التنوع في المأكولات وبقلة عدد العاملين في خدمة الزوار «الندل».
ونشأت فكرة البوفيه المفتوح عندما قرر السفيرالأمريكي فرينك لين بفرنسا، الاحتفال بذكرى استقلال أمريكا، و دعى العديد من الأشخاص لحضور الاحتفال بالسفارة الأمريكية بفرنسا، وتوافد الكثير من المعازيم بعدد تجاوز عدد الطاولات والكراسي الموجودة بمكان تناول الطعام، فطلب السفير من المشرفين و القائمين على العشاء إزاحة الطاولات إلى جانب معين بشكل طولي، و بعدها طلب من المعازيم أن يأخذ كل شخص منهم صحنا و يبدأ بتناول ما يشاء من الأطعمة، وبهذا نشأت فكرة البوفيه المفتوح، ومن ثم تبناها الفرنسيون وأطلقوا عليها مسمى»الطريقة الفرنسية الحديثة لتقديم المأكولات».
و هناك أمور لا بد من معرفتها أثناء تناول الوجبات الموجودة على طاولة البوفيه المفتوح:
يمنع تناول أي شيئ موجود على طاولة البوفيه قبل أن يتم الاعلان عن فتحه.
لا بد من توفر أدوات الطعام على كل طاولة أو وضعها أمام البوفيه ليتم الحصول عليها.
لا بد أن يبدأ البوفيه بالمقبلات ثم الأطباق المالحة ثم الحلوة.
لا بد من المرور من بداية البوفيه عند تناول الطعام حتى الوصول إلى نهايتة، ويمنع معاكسة الاتجاه.
تجنبي تعبئة الطبق بشكل مبالغ فيه.
استخدام ادوات السكب الخاصة بكل طبق، وعدم استخدام الأدوات الخاصة بك.
تجنب سؤال النادل أو المشرف على البوفيه عن مصادفة طبق غريب أثناء المرور.
يمنع تناول الطعام والشخص واقف أمام طاولة البوفيه، حتى لا يسبب ازدحام وتعطيل حركة السير.
بعد تعبئة الصحن والجلوس على الطاولة الخاصة بك لا تبدأي بتناول الطعام حتى يكتمل عدد الأفراد الموجودين على الطاولة.
عند الانتهاء من تناول الطعام ضعي الشوكة والسكين إلى الجانب الأيمن للطبق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.