الاحمدي يكتب.. الهلال سيعود ليُعانق البطولات    أمير الشرقية يستقبل السفير البريطاني    أمانة الرياض توقع استضافة "مؤتمر التخطيط"    "ترمب وإفريقيا.. وصفقة معادن جديدة    رؤية 2030.. كشف حساب للإنجازات قبل موعدها    فيصل بن مشعل يتسلم تقرير "أمانة القصيم"    المملكة تقدم 134 مليار دولار مساعدات ل172 دولة    العلاقات السعودية الأميركية.. الفرص والتحديات    إسبانيا: الحكومة والقضاء يحققان في أسباب انقطاع الكهرباء    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    نجومية جمال تمنح برشلونة الأفضلية    رهيب والله رهيب يا أهلي    مجلس الوزراء: تبرع ولي العهد للإسكان حرص على تعزيز الحياة الكريمة للمواطنين    أمير الرياض يكرّم المتطوعين والمشاركين في {منقذ}    سعود بن نهار يثمن مبادرة "الطائف المبدعة"    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    مدير عام الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من مبادرة طريق مكة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة    بدء المسح الصحي العالمي 2025    "الداخلية" تحتفي باليوم العالمي للصحة المهنية    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    الاتحاد السعودي للهجن يؤكد التزامه التام بتطبيق أعلى معايير العدالة وفق اللوائح والأنظمة    فريق فعاليات المجتمع التطوعي ينظم فعالية بعنوان"المسؤولية الإجتماعية للأسرة في تعزيز الحماية الفكرية للأبناء"    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    سيناريوهات غامضة في ظل الغارات الإسرائيلية المتكررة على لبنان    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    قصف مستمر على غزة لدفع الفلسطينيين إلى الهجرة الطوعية    أمين منطقة القصيم: مبادرة سمو ولي العهد تجسد حرص القيادة    قلعة شامخة    القبض على 4 وافدين لارتكابهم عمليات نصب واحتيال بنشر إعلانات حملات حج وهمية    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    أمير تبوك يستقبل محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    من شعراء الشعر الشعبي في جازان.. علي بن حسين الحريصي    "سيماكان" مدافع النصر : فريقنا سيقدم أفضل ما لديه من أجل الفوز والوصول إلى النهائي الآسيوي    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    انطلاق أعمال الملتقى الصناعي السعودي المصري    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    كشف النقاب عن مشروع «أرض التجارب لمستقبل النقل» في السعودية    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    بوتين يعلن هدنة مؤقتة في ذكرى انتصار الاتحاد السوفيتي    الانتخابات العراقية بين تعقيدات الخريطة وضغوط المال والسلاح    الضيف وضيفه    زواجات أملج .. أرواح تتلاقى    أمير المدينة يدشّن مرافق المتحف الدولي للسيرة النبوية    الأمير فيصل بن سلمان:"لجنة البحوث" تعزز توثيق التاريخ الوطني    الفالح: 700 فرصة استثمارية في الشرقية بقيمة 330 ملياراً    بحث مع عراقجي مستجدات «محادثات مسقط».. وزير الخارجية ونظيره العماني يناقشان الأوضاع الإقليمية والدولية    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    نائب أمير مكة يشهد حفل تخريج الدفعة العاشرة من طلاب وطالبات جامعة جدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي إلى آداب الأكل من «البوفيه المفتوح»
طقوس الفكرة الأمريكية التي تبناها الفرنسيون
نشر في الجزيرة يوم 03 - 05 - 2016

يعد البوفيه المفتوح واحدة من طرق تقديم الطعام، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، و تتميز بكثرة التنوع في المأكولات وبقلة عدد العاملين في خدمة الزوار «الندل».
ونشأت فكرة البوفيه المفتوح عندما قرر السفيرالأمريكي فرينك لين بفرنسا، الاحتفال بذكرى استقلال أمريكا، و دعى العديد من الأشخاص لحضور الاحتفال بالسفارة الأمريكية بفرنسا، وتوافد الكثير من المعازيم بعدد تجاوز عدد الطاولات والكراسي الموجودة بمكان تناول الطعام، فطلب السفير من المشرفين و القائمين على العشاء إزاحة الطاولات إلى جانب معين بشكل طولي، و بعدها طلب من المعازيم أن يأخذ كل شخص منهم صحنا و يبدأ بتناول ما يشاء من الأطعمة، وبهذا نشأت فكرة البوفيه المفتوح، ومن ثم تبناها الفرنسيون وأطلقوا عليها مسمى»الطريقة الفرنسية الحديثة لتقديم المأكولات».
و هناك أمور لا بد من معرفتها أثناء تناول الوجبات الموجودة على طاولة البوفيه المفتوح:
يمنع تناول أي شيئ موجود على طاولة البوفيه قبل أن يتم الاعلان عن فتحه.
لا بد من توفر أدوات الطعام على كل طاولة أو وضعها أمام البوفيه ليتم الحصول عليها.
لا بد أن يبدأ البوفيه بالمقبلات ثم الأطباق المالحة ثم الحلوة.
لا بد من المرور من بداية البوفيه عند تناول الطعام حتى الوصول إلى نهايتة، ويمنع معاكسة الاتجاه.
تجنبي تعبئة الطبق بشكل مبالغ فيه.
استخدام ادوات السكب الخاصة بكل طبق، وعدم استخدام الأدوات الخاصة بك.
تجنب سؤال النادل أو المشرف على البوفيه عن مصادفة طبق غريب أثناء المرور.
يمنع تناول الطعام والشخص واقف أمام طاولة البوفيه، حتى لا يسبب ازدحام وتعطيل حركة السير.
بعد تعبئة الصحن والجلوس على الطاولة الخاصة بك لا تبدأي بتناول الطعام حتى يكتمل عدد الأفراد الموجودين على الطاولة.
عند الانتهاء من تناول الطعام ضعي الشوكة والسكين إلى الجانب الأيمن للطبق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.