أمانة الجوف تكثف جولاتها الميدانية على المطاعم والبوفيهات

الشراري ل«الجزيرة»: رصدنا العديد من المخالفات

كثفت أمانة منطقة الجوف جولاتها التفتيشية على عدد من المطاعم ومحلات الوجبات السريعة والبوفيهات المجاورة للمدارس قبيل انطلاق العام الدراسي الجديد. وقد أسفرت الجولات الميدانية عن رصد عدد من المخالفات الصحية نتيجة ترك بعض الأطعمة مكشوفة خصوصًا مع الارتفاعات الكبيرة في درجات الحرارة في الصيف، كما تم كشف عدد من الوجبات البائتة التي يتم تسخينها وتقديمها للمستهلكين من جديد.
وقال «للجزيرة» وكيل الأمين للخدمات الدكتور ثامر الشراري: إن قسم الرقابة الصحية رصد عدداً المخالفات والتجاوزات والتي تتمثل في تدني مستوى النظافة في أحد المطاعم الشهيرة والذي يقيم الولائم والمناسبات، بالإضافة إلى أن عمليات التفتيش التي تمت داخل عدد من البوفيهات ومحلات الوجبات السريعة والمطاعم كشفت عن نقص بعض الاشتراطات الصحية من ناحية النظافة، ويشمل ذلك نظافة العمالة والأجهزة والأدوات في المحل وسوء الاعتناء بالثلاجات ونظافتها كذلك عدم نظافة لوح التقطيع والطاولات.
كما صادرت الفرق الميدانية لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكذلك تمت مصادرة قطع متنوعة من الأواني المهترئة.