مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    النفط يرتفع عند التسوية    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    الفاكهة الاستوائية.. قصة نجاح    9 أعوام تضيء مستقبل الوطن    تقلص الجليد القطبي    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    الرياضة السعودية.. نهضة وتنمية مع الذكرى التاسعة لرؤية 2030    المعلق الرياضي محمد البكر: ما تمر به الكرة السعودية عصر ذهبي بوجود أفضل وأشهر نجوم العالم!    نيوم.. في دوري روشن    مملكة الخير والإنسانية    محافظ الزلفي يرأس اجتماع المجلس المحلي الثاني    رؤية 2030    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    تركي آل الشيخ رئيساً للاتحاد السعودي للملاكمة للدورة الانتخابية 2024- 2028    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    الاستثمار بالتراث الوطني    الشعر في ظل رؤية 2030    انطلاق فعاليات بطولة القصيم للخيل العربية الأصيلة في ميدان الملك سعود للفروسية بمدينة بريدة    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    8 ميداليات حصيلة أخضر البلياردو والسنوكر في بطولة غرب آسيا 2025    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    الفيحاء يتعادل مع العروبة في دوري روشن    أطعمة للتخسيس بلا أنظمة صارمة    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    جيسوس: ينقصني الفوز بهذا اللقب    ظهور ظاهرة "الهالة الشمسية" في جنوب السعودية صباح اليوم    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    ملك الأردن يصل جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    مؤشرات وأسواق    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    9 أفلام يابانية في مهرجان أفلام السعودية    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    استقبل المشرف العام على مركز الملك سلمان.. الرئيس التونسي: الكفاءات الطبية السعودية تضاهي الدول المتطورة    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    القبض على 5 باكستانيين بالرياض يروجون "الشبو"    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    منجزاتنا ضد النسيان    تَذكُّرُ النِّعم    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    فرع وزارة البيئة بنجران يواصل فعاليات أسبوع البيئة 2025، "بيئتنا كنز"        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قمة «الفيصلية غلوب» تتحف الحواس وتبهر الذواقة في فبراير
نشر في الجزيرة يوم 28 - 01 - 2012

يزداد الترقب في أوساط الذواقة مع اقتراب موعد انعقاد «قمّة الفيصلية غلوب»، المهرجان السنوي العالمي للمأكولات الفاخرة الأبرز من نوعه في المملكة، الذي ينظمه ويستضيفه فندق الفيصلية، أحد فنادق روزوود، في العاصمة السعودية الرياض.
يشارك في المهرجان أربعة من أشهر الطهاة في العالم ممن سيجلبون إليه مكوناتهم الخاصة لإظهار براعتهم والتفنن في إعداد أطيب المأكولات الراقية والخاصة بالذواقة من محبي الطعام المميز.
وسيحضُر الطهاة الأربعة من إيطاليا وفرنسا والمكسيك إلى هذا الحدث الذي يقام على مدى خمسة أيام بين 13 و17 فبراير 2012، في ثلاثة من مرافق فندق الفيصلية ذي الخمس نجوم، المملوك من شركة الخزامى للإدارة، وهي، مطعم «ذي غلوب» الحائز على جوائز عالمية رفيعة، والذي يعلو برج الفيصلية، ومطعم لاكوتشينا ذي الطابع العصري، الكائن في فندق الفيصلية الجنوبي، ومطعم «ذي كريستال»، وجهة الطعام الراقي في فندق الفيصلية الشمالي.
يفتتح الحدث الطاهي الفرنسي الشيف ميشيل بورتوس، الحاصل على نجمتين من نجوم ميشلان في الطهو، بغداء عمل يحضره مسؤولون ساميون من فرنسا وإيطاليا والمكسيك.
أما الطاهي التنفيذي الشيف كارلوس هانون، فينقل خبرته الفريدة في المطبخ المكسيكي من فندق روزوود سان ميغيل دي أليندي بالمكسيك، ليعدّ للمشاركين في القمة وجبات غداء بالاستوديو تتضمن أطباق «كوتشينا ريجونال»، في حين سيبتكر الطاهي الإيطالي الشيف نينو دي كوستانزا، الحاصل على نجمتين من نجوم ميشلان، غداء «باستا غرانانو»، مقدّماً قائمة من أطباق الطعام المحضرة من المكرونة التي سيجلبها خصيصاً من إيطاليا.
سيقام يوم الخميس 16 فبراير عشاء فاخر مؤلف من ثمانية أطباق، يُنتظر أن يكون أحد أبرز الفعاليات الاجتماعية هذا العام، وسوف يتعاون فيه الطهاة الأربعة الكبار لتقديم أطباق لا تُنسى ستفاجئ الحضور وتسرهم بروعتها وإبداعها.
وعبر بيتر فينامور، المدير العام لفندق الفيصلية، أحد فنادق روزوود، عن فخر الفندق باستضافة فعالية الطهو هذه مجدداً، وقال: «نتطلع إلى استقبال عملائنا الموالين إلى جانب مزيد من الزوار والضيوف والترحيب بالجميع في هذا الحدث المتميز».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.