ضبط مصنع منتجات غذائية مخالف في أم السلم

ضبط مراقبو بلدية أم السلم خلال جولاتهم الميدانية أول من أمس، مصنعاً للمنتجات الغذائية مخالفاً للاشتراطات الصحية والنظامية، داخل «حوش» شعبي في حي المنتزهات، شرق الخط السريع، اتضح أنه ينتج رقائق المعجنات، ويجهزها في ظروف غير صحية، لتزويد المحال التجارية والأسواق بها.
وأوضح رئيس بلدية أم السلم المهندس سعيد بن محمد المدني أن الموقع الذي تم ضبطه كان يمثل خطورة على الصحة العامة، لإعداده رقائق «السمبوسك» والمنتجات الرمضانية والمواد الغذائية من دون أدنى وجود للاشتراطات الصحية المقررة في هذا الشأن، مشيراً إلى أن التداول والتصنيع يجري بطرق بدائية، فضلاً عن تدني مستوى النظافة بداخله بصورة واضحة، مع عدم أخذ الحيطة والحذر اللازمين لتفادي إيواء الحشرات والقوارض. ولفت إلى أن المراقبين تمكنوا من ضبط عدد من العمالة المخالفة في الموقع وتسليمهم إلى الدوريات الأمنية. موضحاً أنه تم إتلاف العجائن والرقائق التي تم ضبطها في المعمل، وتسليم ما يزيد على 40 كيس دقيق إلى الجمعيات الخيرية.