دهم «منزل» استخدم في تصنيع «الكيك»

ضبطت بلدية الجامعة الفرعية التابعة لأمانة جدة ، موقعاً مخالفاً لتصنيع الكيك والحلويات داخل منزل شعبي بحي الجامعة.
وقال رئيس البلدية المهندس حسن غنيم إنه خلال الجولة الميدانية لقسم مراقبة الأسواق والمواد الغذائية تم رصد موقع مخالف يقوم بتجهيز الحلويات والكيك والشابورة بطرق عشوائية وغير نظامية يتم توزيعها على عدد كبير من المحال والمخابز.
وأوضح أنه بعد دهم الموقع اتضح أن المصنع مخالف للأنظمة واللوائح، ويعمل من دون رخصة نظامية لممارسة النشاط، كما وجد خمسة عمال من دون كروت صحية وكروت عمل، إضافة إلى وجود عدد كبير من المخالفات الصحية داخل مكان التحضير الذي يفتقد أبسط الشروط الصحية.
وذكر أنه تم على الفور إتلاف المواد الغذائية كافة الموجودة داخل الموقع وغير الصالحة للأكل، ومصادرة أنابيب الغاز والأفران، مبيناً أنه تم إغلاق الموقع وفصل التيار الكهربائي، كما تم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات بحدها الأعلى إذ بلغت الغرامة 45 ألف ريال.