ألزمت إدارات التعليم في بعض المناطق السعودية أخيراً، المدارس الراغبة في تشغيل مقاصفها ذاتياً، بقائمة تتضمن أغذية مسموح بها، وأخرى ممنوعة. وهنا، حددت قائمة الأغذية الممنوعة تداولها في المقصف المدرسي، بالأغذية ذات القيمة الغذائية المخفضة مثل"البطاطس المقلي"ومعجنات تعرف باسم"البفك"بأنواعهما المختلفة والحلوى، والمسليات بجميع أنواعها، والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، والعصائر والمشروبات السكرية التي تقل فيها نسبة العصير عن 30 في المئة، إضافة إلى اللحم والكبدة، والطعمية الفلافل، وأي أغذية لا تحمل تاريخ صلاحية. في حين حددت الأغذية المسموح بها في المقصف المدرسي في الحليب السائل المعبأ آلياً من الحليب الطازج أو طويل الأجل، والبسكويت والمعمول المصنوع من الطحين الكامل أو العادي مملح أو غير مملح أو المحشو أو المضاف إليه التمر أو السمسم أو التين على أن تكون مغلفة آلياً، وتستبعد الأنواع الحاوية على سكريات صناعية أو ملونات، مع التمور المغلفة آلياً، ويفضل أن تكون منزوعة القمع والنواة، إضافة إلى الفواكه والخضراوات الطازجة والموسمية الموز، التفاح، البرتقال، الخيار، مع الشطائر والفطائر الجبنة، اللبنة، الزعتر، السبانخ، البيض المسلوق، المربى، العسل، فضلاً عن العصائر المعلبة التي لا تقل نسبة عصير الفاكهة فيها عن 30 في المئة على أن تكون خالية من المواد الملونة وألا تكون في علب زجاجية، المشروبات الساخنة كالحليب الساخن والشاي، المياه الصحية المعبأة في عبوات صغيرة.