"يبرق" حلب يطمح لدخول "غينيس"

يأمل منتصر اليحيى، مدير منشأة لتصنيع المنتجات البلاستيكية في مدينة حلب السورية، ان يسجل انجازاً في "موسوعة غينيس" للأرقام القياسية بتحضيره اكبر وجبة يبرق ورق عنب في العالم في 15 الجاري.
وأبلغ اليحيى "الحياة" ان فكرته غير مطروقة مسبقاً في موقع غينيس على الانترنت و"سأسعى الى اقناع هيئة غينيس لترسل ممثلاً عنها من لندن لتقويم السبق الذي يستلزم 75 كيلوغراماً من الرز و40 كيلوغراماً من اللحم و30 اخرى من ورق العنب، إضافة الى إناء للطهي بقطر 110 سنتيمترات وعمق نصف متر في شكل مبدئي، ويجهز 20 طاهياً الوجبة في يوم سابق امام الجمهور من طريق لفافة يبرق من انتاج منشأتنا تضاعف سرعة العمل اربع مرات مقارنة بربة المنزل".
وفسر محاولته دخول غينيس لابراز اسم مدينته حلب وسورية عموماً كبلد يحتل مكانة متقدمة في العالم في زراعة نبات الكرمة "لذلك اخترت وجبة اليبرق الشعبية التي تعتمد على ورق العنب في تجهيزها".