كعكة طولها 8 أمتار ... مفاجأة صيف دبي

في اطار فعاليات مفاجآت صيف دبي 2000، قام فريق الطهاة في برج العرب الشهير في المدينة، بتحضير الكعكة الاطول في العالم.
وشارك في اعدادها 22 طاهياً عملوا اسبوعين متواصلين. وبلغ طولها 8 امتار ووزنها 2500 كيلوغرام. وهي مؤلفة من خمس طبقات. واستغرق تزيينها يوماً ونصف اليوم.
وحضر حفلة قطع الكعكة، حشد كبير من زوار مفاجآت صيف دبي 2000 وعدد من مسؤولي دائرة السياحة والتسويق التجاري، راعية الكعكة.
وأشار الطهاة الى ان الكعكة استهلكت 50 كيلوغراماً من السكر و6 آلاف بيضة و60 كيلوغراماً من الزبدة و50 كيلوغراماً من السكر، إضافة الى 40 كيلوغراماً من الفاكهة و20 كيلوغراماً من الزبيب و20 كيلوغراماً من المكسرات و60 كيلوغراماً من الدقيق و625 كيلوغراماً من مسحوق السكر. وبلغ وزن الجزء القابل للأكل من الكعكة 1300 كيلوغرام. وقدر سعرها بنحو 180 الف درهم حوالى 48 الف دولار.