"مجد للاستثمار" و "عقارات السيف" تعلنان عن تحالف استراتيجي في المنطقة الشرقية    إطلاق مشروع «واجهة جدة» على مساحة مليون متر مربع باستثمارات تصل إلى 10 مليارات ريال    لاكروا: الأمم المتحدة ستعزز يونيفيل بعد التوصل لهدنة في لبنان    أمير تبوك يطمئن على صحة مدني العلي    كوريا الجنوبية تهزم الكويت بثلاثية    تبرعات السعوديين للحملة السعودية لإغاثة غزة تتجاوز 701 مليون ريال    حسابات منتخب السعودية للوصول إلى كأس العالم 2026    رسميًا.. رانييري مدربًا لسعود عبد الحميد في روما    القبض على 3 إثيوبيين في نجران لتهريبهم 29,1 كجم "حشيش"    إجتماع مجلس إدارة اللجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية    «الداخلية» تعلن عن كشف وضبط شبكة إجرامية لتهريب المخدرات إلى المملكة    انطلاق فعاليات المؤتمر السعودي 16 لطب التخدير    مركز الاتصال لشركة نجم الأفضل في تجربة العميل السعودية يستقبل أكثر من 3 مليون اتصال سنوياً    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة إلى 43736 شهيدًا    وزير الإعلام يلتقي في بكين مدير مكتب الإعلام بمجلس الدولة الصيني    المروعي.. رئيسة للاتحاد الآسيوي لرياضات اليوغا    أمير الرياض يستقبل أمين المنطقة    أمير المدينة يلتقي الأهالي ويتفقد حرس الحدود ويدشن مشروعات طبية بينبع    الذهب يتراجع لأدنى مستوى في شهرين مع قوة الدولار والتركيز على البيانات الأمريكية    انطلاق المؤتمر الوزاري العالمي الرابع حول مقاومة مضادات الميكروبات "الوباء الصامت".. في جدة    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس اجتماع الدورة الخمسين للمجلس الأعلى لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية    صندوق الاستثمارات العامة يعلن إتمام بيع 100 مليون سهم في «stc»    اختتام مؤتمر شبكة الروابط العائلية للهلال الأحمر بالشرق الأدنى والأوسط    البلدية والإسكان وسبل يوقعان اتفاقية تقديم العنوان الوطني لتراخيص المنشآت    «هيئة الإحصاء»: معدل التضخم في السعودية يصل إلى 1.9% في أكتوبر 2024    وزير الخارجية يصل لباريس للمشاركة في اجتماع تطوير مشروع العلا    "دار وإعمار" و"NHC" توقعان اتفاقية لتطوير مراكز تجارية في ضاحية خزام لتعزيز جودة الحياة    البصيلي يلتقي منسوبي مراكز وادارات الدفاع المدني بمنطقة عسير"    مصرع 12 شخصاً في حادثة مروعة بمصر    «التراث»: تسجيل 198 موقعاً جديداً في السجل الوطني للآثار    رؤساء المجالس التشريعية الخليجية: ندعم سيادة الشعب الفلسطيني على الأراضي المحتلة    قرارات «استثنائية» لقمة غير عادية    كيف يدمر التشخيص الطبي في «غوغل» نفسيات المرضى؟    عصابات النسَّابة    رقمنة الثقافة    الوطن    «العدل»: رقمنة 200 مليون وثيقة.. وظائف للسعوديين والسعوديات بمشروع «الثروة العقارية»    ذلك «الغروي» بملامحه العتيقة رأى الناس بعين قلبه    فتاة «X» تهز عروش الديمقراطيين!    هيبة الحليب.. أعيدوها أمام المشروبات الغازية    أفراح النوب والجش    الطائف.. عمارة تقليدية تتجلَّى شكلاً ونوعاً    الخليج يتغلّب على كاظمة الكويتي في ثاني مواجهات البطولة الآسيوية    استعراض جهود المملكة لاستقرار وإعمار اليمن    استعادة التنوع الأحيائي    بحضور الأمير سعود بن جلوي وأمراء.. النفيعي والماجد يحتفلان بزواج سلطان    حبوب محسنة للإقلاع عن التدخين    أهميّة التعقّل    د. الزير: 77 % من النساء يطلبن تفسير أضغاث الأحلام    أجواء شتوية    فيلم «ما وراء الإعجاب».. بين حوار الثقافة الشرقية والغربية    كم أنتِ عظيمة يا السعوديّة!    مقياس سميث للحسد    الذاكرة.. وحاسة الشم    وزير الداخلية يرعى الحفل السنوي لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية    تكريم الفائزين بجائزة الأمير سلطان العالمية للمياه في فيينا    محمية جزر فرسان.. عودة الطبيعة في ربيع محميتها    إضطهاد المرأة في اليمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«كمبينسكي مول الإمارات» يجسّد العطاء عبر كعكة الميلاد الخيرية
نشر في الحياة يوم 20 - 10 - 2009

سيحضر فندق «كمبينسكي - مول الإمارات» الكعكة التقليدية الخاصة بعيد الميلاد، وذلك خلال الحدث السنوي الخيري الرابع «كعكة عيد الميلاد»، الذي سيقام في 12 كانون الأول (ديسمبر) المقبل في «غاليريا مول الإمارات» الساعة 10:00 صباحاً. ويمكن لجميع عشاق كعكة عيد الميلاد شراء قطع الكعكة الشهية خلال هذا الحدث الخيري المميز، وستذهب كل الإيرادات لمصلحة مركز دبي للرعاية الخاصة.
وقال هولجر شروت، المدير العام لفندق «كمبينسكي - مول الإمارات»: «تعتبر هذه الفعالية الخيرية الخاصة بكعكة عيد الميلاد الطريقة المثالية للمشاركة في العمل الخيري».
وأضاف: «سيحضر طهاتنا هذه الكعكة التي يبلغ طولها 355 متراً، ويمكن للضيوف أن يحصلوا على قطع من هذه الكعكة اللذيذة عبر شراء ما يشاؤون منها خلال هذه الفعالية المميزة. كما أنه يسعدنا أن نساهم في دعم مركز دبي للرعاية الخاصة وإننا ندعو الجميع إلى القدوم والمشاركة في هذه الفعالية الخيرية والإنسانية».
وسيشارك في عملية تحضير هذه الكعكة اللذيذة 6 من أبرع الطهاة العاملين في فندق «كمبينسكي - مول الإمارات»، والذين سيعملون على مدار الساعة لمدة 55 يوماً لتحضير أكثر من 500 قطعة من هذه الكعكة يبلغ مقاس كل واحدة منها 50 سنتيمتراً. حيث سيتم استخدام 340 كيلوغراماً من الطحين و18 كيلوغراماً من الخميرة الطازجة، بالإضافة إلى 60 ليتراً من الحليب و60 كيلوغراماً من البيض و30 كيلوغراماً من العسل و30 كيلوغراماً من حلوى مارزيبان كاليفورنيا و1.5 كيلوغرام من الفانيلا و1.5 كيلوغرام من لب اللوز، إضافة إلى 400 قطعة من قشر البرتقال و400 قطعة من قشر الليمون.
كما ستضاف متبلات الكعكة من الزبيب والملح والزبدة واللوز وقشر الليمون والبرتقال وعصير البرتقال، ومن ثم يوضع فوق الكعكة الزبدة والسكر المطحون لإضفاء نكهة لذيذة ومميزة على هذه الكعكة الكبيرة.
ووفقاً للطاهي إدين أسميثا، نائب رئيس الطهاة في فندق «كمبينسكي - مول الإمارات»، والذي سيشرف على إعداد الكعكة الخاصة بالمناسبة، فإن الكم الكبير للمكونات الداخلة في صنع هذه الكعكة يجعل من تحضيرها تحدياً كبيراً، ولكن هذا الأمر لن يصعب على فريق طهاة الفندق الذي يتسم بالحماسة والاندفاع لإنجاز هذه المهمة على أكمل وجه، وقال: «إن تحضير هذه الكعكة يعتبر عملاً ممتعاً، لأن هذه المناسبة تستحق كل هذا الاهتمام.
ويتطلع فريق الطهاة قدماً نحو إنجاز هذه المهمة كلّ لإثبات مهاراته وقدراته في إنجاز هذا النوع من الكعكات اللذيذة الخاصة بالمناسبات المميزة».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.