الأسهم الأوروبية تغلق على تراجع    أمير تبوك: نقلة حضارية تشهدها المنطقة من خلال مشاريع رؤية 2030    الفالح: المستثمرون الأجانب يتوافدون إلى «نيوم»    برئاسة ولي العهد.. مجلس الوزراء يقرّ الميزانية العامة للدولة للعام المالي 2025م    السعودية وروسيا والعراق يناقشون الحفاظ على استقرار سوق البترول    مغادرة الطائرة الإغاثية ال24 إلى بيروت    التعاون والخالدية.. «صراع صدارة»    الملك يتلقى دعوة أمير الكويت لحضور القمة الخليجية    الهلال يتعادل إيجابياً مع السد ويتأهل لثمن نهائي "نخبة آسيا"    في دوري يلو .. تعادل نيوم والباطن سلبياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء    «التعليم»: 7 % من الطلاب حققوا أداء عالياً في الاختبارات الوطنية    أربعة آلاف مستفيد من حملة «شريط الأمل»    «فقرة الساحر» تجمع الأصدقاء بينهم أسماء جلال    7 مفاتيح لعافيتك موجودة في فيتامين D.. استغلها    أنشيلوتي: الإصابات تمثل فرصة لنصبح أفضل    الأسبوع المقبل.. أولى فترات الانقلاب الشتوي    «شتاء المدينة».. رحلات ميدانية وتجارب ثقافية    مشاعر فياضة لقاصدي البيت العتيق    الزلفي في مواجهة أبها.. وأحد يلتقي العين.. والبكيرية أمام العربي    مبدعون.. مبتكرون    ملتقى الميزانية.. الدروس المستفادة للمواطن والمسؤول !    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    بايدن: إسرائيل ولبنان وافقتا على اتفاق وقف النار    كيف تتعاملين مع مخاوف طفلك من المدرسة؟    حدث تاريخي للمرة الأولى في المملكة…. جدة تستضيف مزاد الدوري الهندي للكريكيت    قمة مجلس التعاون ال45 بالكويت.. تأكيد لوحدة الصَّف والكلمة    7 آلاف مجزرة إسرائيلية بحق العائلات في غزة    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    كثفوا توعية المواطن بمميزاته وفرصه    شركة ترفض تعيين موظفين بسبب أبراجهم الفلكية    «هاتف» للتخلص من إدمان مواقع التواصل    حوادث الطائرات    حروب عالمية وأخرى أشد فتكاً    معاطف من حُب    الدكتور عصام خوقير.. العبارة الساخرة والنقد الممتع    جذوة من نار    لا فاز الأهلي أنتشي..!    الرياض الجميلة الصديقة    هؤلاء هم المرجفون    المملكة وتعزيز أمنها البحري    اكتشاف علاج جديد للسمنة    السعودية رائدة فصل التوائم عالمياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء الخميس المقبل    مناقشة معوقات مشروع الصرف الصحي وخطر الأودية في صبيا    حملة على الباعة المخالفين بالدمام    «السلمان» يستقبل قائد العمليات المشتركة بدولة الإمارات    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة يناقش تحديات إعادة ترميم الأعضاء وتغطية الجروح    مركز صحي سهل تنومة يُقيم فعالية "الأسبوع الخليجي للسكري"    "سلمان للإغاثة" يوقع مذكرة تفاهم مع مؤسسة الأمير محمد بن فهد للتنمية الإنسانية    جمعية لأجلهم تعقد مؤتمراً صحفياً لتسليط الضوء على فعاليات الملتقى السنوي السادس لأسر الأشخاص ذوي الإعاقة    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«كمبينسكي مول الإمارات» يجسّد العطاء عبر كعكة الميلاد الخيرية
نشر في الحياة يوم 20 - 10 - 2009

سيحضر فندق «كمبينسكي - مول الإمارات» الكعكة التقليدية الخاصة بعيد الميلاد، وذلك خلال الحدث السنوي الخيري الرابع «كعكة عيد الميلاد»، الذي سيقام في 12 كانون الأول (ديسمبر) المقبل في «غاليريا مول الإمارات» الساعة 10:00 صباحاً. ويمكن لجميع عشاق كعكة عيد الميلاد شراء قطع الكعكة الشهية خلال هذا الحدث الخيري المميز، وستذهب كل الإيرادات لمصلحة مركز دبي للرعاية الخاصة.
وقال هولجر شروت، المدير العام لفندق «كمبينسكي - مول الإمارات»: «تعتبر هذه الفعالية الخيرية الخاصة بكعكة عيد الميلاد الطريقة المثالية للمشاركة في العمل الخيري».
وأضاف: «سيحضر طهاتنا هذه الكعكة التي يبلغ طولها 355 متراً، ويمكن للضيوف أن يحصلوا على قطع من هذه الكعكة اللذيذة عبر شراء ما يشاؤون منها خلال هذه الفعالية المميزة. كما أنه يسعدنا أن نساهم في دعم مركز دبي للرعاية الخاصة وإننا ندعو الجميع إلى القدوم والمشاركة في هذه الفعالية الخيرية والإنسانية».
وسيشارك في عملية تحضير هذه الكعكة اللذيذة 6 من أبرع الطهاة العاملين في فندق «كمبينسكي - مول الإمارات»، والذين سيعملون على مدار الساعة لمدة 55 يوماً لتحضير أكثر من 500 قطعة من هذه الكعكة يبلغ مقاس كل واحدة منها 50 سنتيمتراً. حيث سيتم استخدام 340 كيلوغراماً من الطحين و18 كيلوغراماً من الخميرة الطازجة، بالإضافة إلى 60 ليتراً من الحليب و60 كيلوغراماً من البيض و30 كيلوغراماً من العسل و30 كيلوغراماً من حلوى مارزيبان كاليفورنيا و1.5 كيلوغرام من الفانيلا و1.5 كيلوغرام من لب اللوز، إضافة إلى 400 قطعة من قشر البرتقال و400 قطعة من قشر الليمون.
كما ستضاف متبلات الكعكة من الزبيب والملح والزبدة واللوز وقشر الليمون والبرتقال وعصير البرتقال، ومن ثم يوضع فوق الكعكة الزبدة والسكر المطحون لإضفاء نكهة لذيذة ومميزة على هذه الكعكة الكبيرة.
ووفقاً للطاهي إدين أسميثا، نائب رئيس الطهاة في فندق «كمبينسكي - مول الإمارات»، والذي سيشرف على إعداد الكعكة الخاصة بالمناسبة، فإن الكم الكبير للمكونات الداخلة في صنع هذه الكعكة يجعل من تحضيرها تحدياً كبيراً، ولكن هذا الأمر لن يصعب على فريق طهاة الفندق الذي يتسم بالحماسة والاندفاع لإنجاز هذه المهمة على أكمل وجه، وقال: «إن تحضير هذه الكعكة يعتبر عملاً ممتعاً، لأن هذه المناسبة تستحق كل هذا الاهتمام.
ويتطلع فريق الطهاة قدماً نحو إنجاز هذه المهمة كلّ لإثبات مهاراته وقدراته في إنجاز هذا النوع من الكعكات اللذيذة الخاصة بالمناسبات المميزة».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.