أعلنت «المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب» السورية عزمها تصدير 50 ألف طن من القمح القاسي عبر مناقصة عالمية. وأكدت وجود فائض لديها، علماً أن سورية تصدّر القمح القاسي وتستورد الطريّ لاستخدامه في صناعة الخبز. وأشار مديرها العام سليمان الناصر إلى أن كمية القمح التي سلّمت إلى المؤسسة من الفلاحين تجاوزت 2.5 مليون طن في العام الحالي، 60 في المئة منها من النوع القاسي، في حين بلغت نسبته العام الماضي 40 في المئة، لافتاً إلى أن سورية تملك مخزوناً من القمح يكفيها سنتين. ويتراوح السعر العالمي لطن القمح القاسي بين 500 و600 دولار، والطري نحو 300 دولار. كما أن في سورية نحو 20 صنفاً من القمح القاسي والطري، وتشتهر بإنتاج القمح القاسي ذات الجودة العالية المرغوبة عالمياً، وتحتل الحبوب المرتبة الثانية في سلّم الصادرات السورية، بعد النفط، في تأمين القطع الأجنبي.