معرض أجواء القهوة والشوكولاتة ينطلق في جدة

انطلق في مركز جده للمنتديات والفعاليات الجمعة الماضية لمدة أربعة أيام وبالتعاون مع غرفة جدة الدورة الأولى لمعرض الدولي لأجواء القهوة والشوكولاته، الذي يشتمل على جملة من الفعاليات، التي تتضمن تقديم 10 أنواع من القهوة العالمية، مثل القهوة الماليزية، والفرنسية والبوسنية والإيطالية والمختصة، والعربية وغيرها من أنواع القهوة المشهورة على مستوى العالم.
وفعاليات مستوحاه من اجواء المعرض، منها متحف القهوة، الذي يضم موسوعة معلوماتية ضخمة تستعرض تاريخ القهوة منذ بداية اكتشافها ويتح للزائرين التعرف على أسرارها والتوغل في فلسفتها، ومذاقها والاستمتاع ومشاهدة أبرز طرق تحضير القهوة، وتجربة مذاقات ولا أروع، وفعالية القهوة ثقافة وإبداع والمتضمنة مؤلفات نادرة وكتباً ومراجع تتناول تاريخ صناعة القهوة منذ آلاف السنين، إضافة لبعض المقتنيات، والأدوات الخاصة بالقهوة، والأفلام الوثائقية عن القهوة، إضافة للتعرف على مذاقات القهوة السعودية والعربية والعالمية المتنوعة اما البرنامج العلمي فيضم مجموعة من الدورات وورش العمل التثقيفية والعلمية والتسويقية التي تحاكي مذاق وأبعاد القهوة والشوكولاتة لزوار المعرض وتتضمن الدورات التدريبية، وورش العمل التي يقدمها نخبه من المدربين المختصين، أما فعالية ثقافة القهوة المختصة فتتكون من منطقة لتحضير القهوة السوداء، ومنطقة لتحضير المشروبات المعتمدة على الاسبريسو، ومنطقة التثقيف والتعليم عن القهوة المختصة التي تعطي نكهات مميزة.