يستقبل «معرض هوريكا لبنان» للضيافة في نسخته ال25 ويُفتتح في 20 آذار (مارس) المقبل برعاية وزير السياحة اللبناني أفيديس كيدانيان، 350 شركة محلية ودولية من الإمارات ومصر وسورية والأردن وتركيا وفرنسا وإيطاليا وبلجيكا وهولندا وكوريا. وستعرض أكثر من 2500 علامة تجارية معروفة، تقدم أحدث المنتجات وتلك التي ستطرح في الأسواق قريباً، من مواد غذائية وأدوات الطبخ، إلى التغليف والتوسيم، وكل أنواع الخدمات المتعلقة بهذا القطاع. ويجمع المعرض الذي تنظمه شركة «هوسبيتالتي سرفسيز» المحترفين في مجال التجارة من أرجاء المنطقة، والشركات التي تريد الدخول إلى أسواق جديدة. ويشكل منصة تستقطب أبرز الشخصيات في هذا المجال، من أصحاب الفنادق وشركات الأغذية والمشروبات، وصناع القرار، فضلاً عن 18 ألف محترف في مجال التجارة من الشرق الأوسط وخارجه. وسيتميز «هوريكا» ببرنامج يضم أكثر من عشر فعاليات يومية، تشمل جلسات طهو ومنتديات، وطاولات حوار ومسابقات طهو ومشروبات. وأوضحت المديرة العامة لشركة «هوسبيتالتي سرفسيز» جومانا دموس سلامة، أن المعرض «شهد قفزة نوعية على مدى الأعوام ال25 الماضية، إذ تخطى عدد العارضين 350 بين محليين ودوليين وجمع أكثر من 2500 علامة تجارية». وقالت: «نحن نسعى جاهدين إلى أن تكون نسخة هذه السنة استثنائية تحمل معها مزيداً من التجدد والتميز، لنثبت استمرار قطاعي الضيافة والخدمات الغذائية بالنشاط الدائم، على رغم الظروف السائدة في المنطقة».
