محمد بن عبدالرحمن يلتقي نائب "أمن المنشآت"    استعراض منجزات وأعمال "شرف" أمام أمير تبوك    الخريف: متانة العلاقات الإستراتيجية بين المملكة ومصر ركيزة لنجاح التكامل الصناعي    المؤتمر الحكومي يسلط الضوء على منجزات رؤية المملكة 2030 وتوجهات منظومة البلديات والإسكان    محافظ حفر الباطن: تبرع ولي العهد ل"جود الإسكان" يجسد اهتمامه بالعمل الخيري    غزة: 65 % من الشهداء أطفال    مباحثات دولية حول تأثير التقنيات الحديثة لتمويل الإرهاب في اجتماع الرياض.. اليوم    "محمد آل نصفان" بطلًا لبطولة قطر للاسكواش    «الشورى» يقر توصيات لتطوير مراكز متخصصة للكشف المبكر لذوي الإعاقة والتأهيل    وزارة الداخلية تواصل تنفيذ مبادرة "طريق مكة" في (7) دول و(11) مطارًا    بيئة جدة تشارك في فعالية «امش 30»    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    6.47 مليارات ريال إيرادات المنشآت السياحية في 90 يوما    42% من الاستثمار الأجنبي المباشر في المنطقة الشرقية    8 عوامل محفزة لنمو لوجستيات الأحساء    الدوري الأقوى آسيوياً    فرقنا نحو المجد الآسيوي: إنجازات غير مسبوقة.. ونهائي نحلم به    اختتام فعاليات بطولة القصيم لجمال الخيل العربية    واشنطن: ضرب 800 هدف باليمن منذ منتصف مارس    جيسوس: ندرك قوة الأهلي    الطائف مدينة الأدب تشارك في معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    انقطاع الكهرباء يعطل 50 مليونا في إسبانيا والبرتغال    لجنة الانضباط تجدد رفض احتجاج الوحدة    جامعة الفيصل تفوز بجائزة التميز في تطوير الكفاءات الصحية    GPT-5 وGPT-6 يتفوقان على الذكاء البشري    انطلاق ملتقى "عين على المستقبل" في نسخته الثانية    شذرات من الفلكلور العالمي يعرف بالفن    أمير المدينة المنورة يدشّن المرافق الحديثة للمتحف الدولي للسيرة النبوية    مكتبة الملك عبدالعزيز تعقد ندوة "مؤلف وقارئ بين ثنايا الكتب"    وزير الخارجية يجري مباحثات مع نظيره العُماني    تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة "حافلات المدينة"    جمعية الخدمات الصحية في بريدة تفوز بجائزة ضمان    القبض على مواطن بتبوك لترويجه مادة الحشيش المخدر    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    1000 معملٍ لتطوير الابتكار والتميز النوعي في السعودية    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    نائب أمير مكة: اقتصاد مزدهر لرفعة الوطن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إطلاق «هوريكا السعودية» 2015 بمشاركة 26 دولة وطهاة عالميين
بحضور مسؤولين وسفراء ورجال أعمال..
نشر في الجزيرة يوم 20 - 10 - 2015

افتتح الدكتور طارق النعيم وكيل وزارة التجارة والصناعة لشؤون التجارة الداخلية، مساء أمس الأول الدورة الخامسة لفعاليات المعرض السعودي الدولي للمأكولات والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2015م»، الذي تُنظمه الشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق»سيمارك»، ويستمر لمدة ثلاثة أيام، وذلك بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض.
وفي بداية الافتتاح شاهد مُمثل وزير التجارة والصناعة خريطة المعرض التفاعلية، ثم توجه بصحبة ضيوف المعرض وسفراء ممثلي الدول المشاركة والمدعوين ورجال الأعمال إلى منصة الافتتاح، ليُعطى إشارة افتتاح المعرض وإطلاق الفعاليات والأنشطة المتنوعة والمصاحبة للمعرض المتخصص في الضيافة والأغذية والمشروبات.
وفور إطلاق إشارة البدء تزينت صالات العرض بأضواء رائعة، وبدأ البث المباشر لاستديو هوريكا 2015، وهو من الأفكار الجديدة المصاحبة للمعرض، ثم انتقل وكيل التجارة والمسؤولون إلى أجنحة المعرض المختلفة، في جولة التقوا خلالها العارضين وشاهدوا المنتجات الجديدة والحديثة والحصرية، وأعربوا عن إعجابهم بأحدث العروض التي تُعرض لأول مرة في السوق السعودي، ثم اتجه إلى قاعة التكريم الخاصة بالمعرض ليُكرم العارضين والرعاة والمشاركين في هوريكا السعودية 2015.
ووصل الدكتور النعيم، قاعة التكريم الخاصة بالمشاركين والرعاة الذين أجمعوا على أن معرض هوريكا السعودية، انتقل من مرحلة التعريف إلى مرحلة الانطلاق، وإلى التأثير الإيجابي لفعاليات هوريكا على قطاع التغذية والضيافة بالمملكة، متمنين لهوريكا السعودية مزيدًا من النجاحات.
وفي كلمته وجه رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق «سيمارك» سعود الراجحي الشكر والامتنان للدكتور توفيق بن فوزان الربيعة وزير التجارة والصناعة والدكتور طارق النعيم وكيل الوزارة على رعايتهما للمعرض هذا العام، مشيرًا إلى القفزات الهائلة التي تُميز قطاع التغذية والمشروبات في المملكة، موضحًا أن المعرض يتقدم سنويًا ويَعبر آفاق العالمية عامًا بعد عام، مدللاً بالأرقام على نجاح المعرض إقليميًا ومحليًا حيث أشار إلى مشاركة 26 دولة عربية وأجنبية إضافة إلى 175 هيئة محليه وخليجية وأجنبية، وأردف الراجحي بأن المعرض قد بات علامة اقتصادية كبرى في المملكة.
وأشار الراجحي، إلى أن المعرض لا يكتفي بإقامة صالات عرض للمنتجات فقط، بل يوفر كل الفرص من أجل التواصل والتفاعل بين عناصر القطاع الغذائي من منتجين وموزعين ومستهلكين، كما أكَّد استمرار نجاح هوريكا للعام الخامس على التوالى وهذا يُضيف مسؤولية مزدوجة من حيث التنظيم ودقته من ناحية، ورغبة الدول والهيئات المتصاعدة للمشاركة في المعرض من ناحية أخرى، مما يُؤدى إلى إتساع قاعدة المشاركين من الخليج والمنطقة والعالم، وهذا يؤدى بدوره إلى استفادة السوق السعودي بالدرجة الأولى ومن ثم المستهلك في نهاية الأمر.
هذا وقد تم تكريم الراعى الماسى للمعرض شركة لوريال جروب، وشركة اوزتى ومؤسسة أحمد عبدالوهاب الراعى البلاتينى، كما تم تكريم شركة بريما الراعى الذهبى للمعرض، ومجموعة من الرعاة الداعمين.
صالون الطهي
وعلى هامش الحدث الكبير، يُشارك أكثر من 100 طاهٍ من الطهاة المحليين والعالميين يمثلون مجموعة من الدول، حيث تصدرت المشاركة السعودية من الطهاة بنسبة وصلت 60 في المائة، وبذلك سيتم تزودهم بالخبرة الكافية التي ستؤهلهم لشغل مراكز قيادية متقدمة في هذا المجال، إضافة إلى المُنافسات المُتعددة التي تشتمل على 25 مسابقة، ستُطلق للطُهاة العنان للإبداع في مواهب الطهي أمام الجمهور والخبراء والمتخصصين، وستقوم لجنة تحكيم دولية ومحلية تضم نخبة من الخبراء المتخصّصين بتقييم الأطباق النهائية وجوانب الإبداع والابتكار.
وتشهد المسابقة تنافس الطهاة في 25 فئة منها «الكيك وأنواعه» والحلويات العربية وأنواعها، و»فنون صناعة الخُبز»، وفنون المُعجنات، و» المَزه العربية»، وفنون الطبخ السعودي التقليدى (الكبسة والمطازيز والجريش والقرصان والكليجا وغيرها) و»فنون طهى اللحم» و»فنون طهى مأكولات البحر»، و»السندويتشات الباردة»، و»فن السوشى»، و»المأكولات السريعة»، و»فنون طهى البرجر» ومسابقة الأطباق، والطبخ الحي لأطباق مشهورة.
استديو هوريكا
أعدت الشركة السعودية للتسويق «سيمارك» منصة حية لبث الأنشطة والفعاليات المصاحبة وتوثيقها، عبر تدشين أول استديو لتصوير الفعاليات، وبث جميع الأنشطة والفعاليات بشكل مُباشر إضافة إلى عقد العديد من اللقاءات مع كبارالطهاة والزوار والعار ضين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.