مساعد رقمي للعمل في المصانع    منصة TikTok فرعية للفنانين    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    وزير الرياضة "الفيصل" يهنئ الأخضر السعودي تحت 17 عاماً بمناسبة تأهله إلى مونديال كأس العالم 2025    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    186 طفلا يمنيا مخطوفا    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    اليمن: مقتل وإصابة ستة أشخاص في قصف أميركي    أمير حائل: المرحلة المقبلة تتطلب تحقيق التحول المؤسسي والخدمي    نائب أمير الشرقية تلقى تهاني منتسبي الإمارة    الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يتغلب على تايلند ويتأهّل لكأس العالم 2025    الشباب يتغلّب على مضيفه الوحدة    فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في جازان يعايد منسوبيه    بلدية الدمام تعايد المرضى    انطلاق أعمال الاجتماع الثالث لوكلاء اللجنة الدولية للشؤون النقدية والمالية في الدرعية    أسبوع فن الرياض.. «على مشارف الأفق»    «مجمع الملك سلمان» ينظم برنامجاً علمياً في أميركا    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    «الأوروبي» يسعى لتوحيد رده على «الرسوم الجمركية»    الذهب يتجه لتسجيل خامس مكسب أسبوعي على التوالي    سعود بن نهار يستقبل مهنئي العيد    هجوم دموي جديد يعمق معاناة المدنيين في السودان    الهيئة الملكية لمدينة الرياض تحذر من الادعاءات المضللة بشأن المساعدة في التقديم على الأراضي    مركز التحكيم الرياضي السعودي يدشّن مشاركته في منتدى الاستثمار الرياضي SIF    حصاد العمر المثمر كتب المصحف بخط يده    الخليج يقلب تأخره لفوز على الرائد    الرياض تحتضن المنتدى العالمي لإدارة المشاريع    تكساس الأمريكية تسجل ثاني وفاة مرتبطة بالحصبة    التعليم تشارك في معرض جنيف للاختراعات    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    فعاليات عيد إثراء تجذب أكثر من 100 ألف زائر خلال أيام العيد    الملك يرعى تكريم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    266 ألف طالب وطالبة ينتظمون في الدراسة بمدارس الأحساء    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    1700 مدرسة بالطائف تستقبل أكثر من ربع مليون طالب وطالبة بالورود والهدايا    المنتخب الصيني يخسر أمام نظيره السعودي في أولى مبارياته بكأس آسيا تحت 17 عاما    سوق الأسهم السعودية تفقد نصف تريليون ريال والجزء الأكبر من الخسائر لسهم "أرامكو"    للتعريف بالحِرف الوطنيّة الأصيلة.. إطلاق مبادرة لوحات «وِرث السعودية» على الطرق السريعة    استنكرت وأدانت استهداف الاحتلال للمدنيين العزل.. السعودية تطالب العالم بوضع حدٍ لمأساة الشعب الفلسطيني    مركز عالمي للشركات والفرص الواعدة.. السعودية تستضيف «معرض التحول الصناعي 2025»    في المرحلة ال 31 من الدوري الإنجليزي الممتاز.. ديربي ساخن في مانشستر.. وليفربول للاقتراب من الحسم    17 ألف طفل فلسطيني في سجل شهداء الإبادة الجماعية    إحباط تهريب 51.4 كيلوجرام من الحشيش    1071 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    18.4 ألف مخالف للأنظمة في قبضة الأمن    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إطلاق «هوريكا السعودية» 2015 بمشاركة 26 دولة وطهاة عالميين
بحضور مسؤولين وسفراء ورجال أعمال..
نشر في الجزيرة يوم 20 - 10 - 2015

افتتح الدكتور طارق النعيم وكيل وزارة التجارة والصناعة لشؤون التجارة الداخلية، مساء أمس الأول الدورة الخامسة لفعاليات المعرض السعودي الدولي للمأكولات والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2015م»، الذي تُنظمه الشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق»سيمارك»، ويستمر لمدة ثلاثة أيام، وذلك بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض.
وفي بداية الافتتاح شاهد مُمثل وزير التجارة والصناعة خريطة المعرض التفاعلية، ثم توجه بصحبة ضيوف المعرض وسفراء ممثلي الدول المشاركة والمدعوين ورجال الأعمال إلى منصة الافتتاح، ليُعطى إشارة افتتاح المعرض وإطلاق الفعاليات والأنشطة المتنوعة والمصاحبة للمعرض المتخصص في الضيافة والأغذية والمشروبات.
وفور إطلاق إشارة البدء تزينت صالات العرض بأضواء رائعة، وبدأ البث المباشر لاستديو هوريكا 2015، وهو من الأفكار الجديدة المصاحبة للمعرض، ثم انتقل وكيل التجارة والمسؤولون إلى أجنحة المعرض المختلفة، في جولة التقوا خلالها العارضين وشاهدوا المنتجات الجديدة والحديثة والحصرية، وأعربوا عن إعجابهم بأحدث العروض التي تُعرض لأول مرة في السوق السعودي، ثم اتجه إلى قاعة التكريم الخاصة بالمعرض ليُكرم العارضين والرعاة والمشاركين في هوريكا السعودية 2015.
ووصل الدكتور النعيم، قاعة التكريم الخاصة بالمشاركين والرعاة الذين أجمعوا على أن معرض هوريكا السعودية، انتقل من مرحلة التعريف إلى مرحلة الانطلاق، وإلى التأثير الإيجابي لفعاليات هوريكا على قطاع التغذية والضيافة بالمملكة، متمنين لهوريكا السعودية مزيدًا من النجاحات.
وفي كلمته وجه رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق «سيمارك» سعود الراجحي الشكر والامتنان للدكتور توفيق بن فوزان الربيعة وزير التجارة والصناعة والدكتور طارق النعيم وكيل الوزارة على رعايتهما للمعرض هذا العام، مشيرًا إلى القفزات الهائلة التي تُميز قطاع التغذية والمشروبات في المملكة، موضحًا أن المعرض يتقدم سنويًا ويَعبر آفاق العالمية عامًا بعد عام، مدللاً بالأرقام على نجاح المعرض إقليميًا ومحليًا حيث أشار إلى مشاركة 26 دولة عربية وأجنبية إضافة إلى 175 هيئة محليه وخليجية وأجنبية، وأردف الراجحي بأن المعرض قد بات علامة اقتصادية كبرى في المملكة.
وأشار الراجحي، إلى أن المعرض لا يكتفي بإقامة صالات عرض للمنتجات فقط، بل يوفر كل الفرص من أجل التواصل والتفاعل بين عناصر القطاع الغذائي من منتجين وموزعين ومستهلكين، كما أكَّد استمرار نجاح هوريكا للعام الخامس على التوالى وهذا يُضيف مسؤولية مزدوجة من حيث التنظيم ودقته من ناحية، ورغبة الدول والهيئات المتصاعدة للمشاركة في المعرض من ناحية أخرى، مما يُؤدى إلى إتساع قاعدة المشاركين من الخليج والمنطقة والعالم، وهذا يؤدى بدوره إلى استفادة السوق السعودي بالدرجة الأولى ومن ثم المستهلك في نهاية الأمر.
هذا وقد تم تكريم الراعى الماسى للمعرض شركة لوريال جروب، وشركة اوزتى ومؤسسة أحمد عبدالوهاب الراعى البلاتينى، كما تم تكريم شركة بريما الراعى الذهبى للمعرض، ومجموعة من الرعاة الداعمين.
صالون الطهي
وعلى هامش الحدث الكبير، يُشارك أكثر من 100 طاهٍ من الطهاة المحليين والعالميين يمثلون مجموعة من الدول، حيث تصدرت المشاركة السعودية من الطهاة بنسبة وصلت 60 في المائة، وبذلك سيتم تزودهم بالخبرة الكافية التي ستؤهلهم لشغل مراكز قيادية متقدمة في هذا المجال، إضافة إلى المُنافسات المُتعددة التي تشتمل على 25 مسابقة، ستُطلق للطُهاة العنان للإبداع في مواهب الطهي أمام الجمهور والخبراء والمتخصصين، وستقوم لجنة تحكيم دولية ومحلية تضم نخبة من الخبراء المتخصّصين بتقييم الأطباق النهائية وجوانب الإبداع والابتكار.
وتشهد المسابقة تنافس الطهاة في 25 فئة منها «الكيك وأنواعه» والحلويات العربية وأنواعها، و»فنون صناعة الخُبز»، وفنون المُعجنات، و» المَزه العربية»، وفنون الطبخ السعودي التقليدى (الكبسة والمطازيز والجريش والقرصان والكليجا وغيرها) و»فنون طهى اللحم» و»فنون طهى مأكولات البحر»، و»السندويتشات الباردة»، و»فن السوشى»، و»المأكولات السريعة»، و»فنون طهى البرجر» ومسابقة الأطباق، والطبخ الحي لأطباق مشهورة.
استديو هوريكا
أعدت الشركة السعودية للتسويق «سيمارك» منصة حية لبث الأنشطة والفعاليات المصاحبة وتوثيقها، عبر تدشين أول استديو لتصوير الفعاليات، وبث جميع الأنشطة والفعاليات بشكل مُباشر إضافة إلى عقد العديد من اللقاءات مع كبارالطهاة والزوار والعار ضين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.